Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Турцию назвали самым безопасным местом для российских туристов

Турецкий посол в России Танжу Билгич во время Anex Workshop Türkiye рассказал, какая страна сейчас самая безопасная для российских туристов. Его слова передает Telegram-канал «Крыша ТурДома». Посол назвал Турцию самым…

% дней назад

В Красноярске машина на полной скорости въехала в остановку

В Красноярске легковой автомобиль, ехавший на полной скорости, въехал в остановку. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает prmira.ru. По счастливой случайности в этот момент на остановке никого не было.…

% дней назад

Захарова: Киев буквально выцыганивает ядерную составляющую у Запада

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Киев всеми способами пытается получить от Запада ядерную составляющую. В ходе брифинга Захарова указала на следующее: «Мы видим, как буквально "выцыганивает" киевский…

% дней назад

Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех вновь оказался лидером в оптике

В рамках всероссийского конкурса «Инженер года-2025» сразу 23 специалиста организаций, входящих в холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех, были отмечены членами жюри за их вклад в развитие отечественной науки, техники и технологий.…

% дней назад

Орбан: Венгрия не поддастся шантажу Зеленского

Премьер-министр Виктор Орбан прокомментировал угрозы со стороны Владимира Зеленского. В своих социальных сетях Орбан заверил, что Венгрия на поддастся на шантаж со стороны Украины. «Сообщение для Владимира Зеленского: Венгрия —…

% дней назад

В Красноярске неизвестный семь лет получал пенсию умершей женщины

В Красноярске некто в течение семи лет получал пенсию умершей женщины. Всего ему удалось присвоить 1,3 млн рублей. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает prmira.ru. По информации региональной прокуратуры,…

% дней назад