Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

ВС РФ планируют запустить на Украину более 600 БПЛА

Российские войска, как утверждает Telegram-канал «Военный обозреватель», могут задействовать по целям на Украине более 600 беспилотников типа «Герань-2». По информации источника, в ночь ожидается применение свыше 600 дронов-камикадзе, а также…

% дней назад

Друг Сырского Сидоренко допустил колоссальные потери бойцов ВСУ

Источник РИА Новости в российских силовых структурах заявил, что генерал Михаил Сидоренко, которого называют близким к главкому ВСУ Александру Сырскому, допустил очень большие потери среди подчиненных. По словам собеседника агентства,…

% дней назад

Семак назвал неплохим 60-миллионный штраф игрока «Зенита» Вендела

Главный тренер футбольного клуба «Зенит» Сергей Семак прокомментировал штраф, полученный игроком команды Маркусом Венделом. Об этом пишет Газета.ru со ссылкой на пресс-службу ФК. По данным издания, Вендел не приехал вовремя…

% дней назад

НГ: рост цен на бензин в РФ грозит дальнейшим увеличением разрыва с США

Сегодня бензин в США практически во всех регионах дешевле, чем в России, и разница в пересчете на рубли достигает почти 5 рублей за литр, сообщает «Независимая газета». Власти США ожидают…

% дней назад

В Кремле началась встреча Путина с Уиткоффом и Кушнером

В Кремле стартовали переговоры президента России Владимира Путина со спецпосланником президента США Стивеном Уиткоффом. Во встрече также участвует зять Дональда Трампа Джаред Кушнер. Об этом сообщила пресс-служба Кремля. Переговоры начались…

% дней назад

В Белом доме объяснили синяк на руке Трампа

В Белом доме прокомментировали синяк на левой руке президента США Дональда Трампа, который заметили на форуме в Давосе. По словам пресс-секретаря Каролин Левитт, он появился из-за того, что Трамп ударился…

% дней назад