Одним из популярных продуктов быстрого приготовления является растворимое картофельное пюре, которое, наряду с лапшой, пользуется спросом. Многие считают его искусственным порошком без натуральных ингредиентов, однако на самом деле это не совсем так.
Старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова утверждает, что картофель для пюре проходит сложную технологию обработки из натурального исходного сырья, об этом информирует «АиФ».
При изготовлении сухого картофельного пюре используется определенный сорт картофеля с низким содержанием влаги и насыщенным вкусом. Процесс варки и охлаждения позволяет получить сухое вещество, которое затем смешивается с пищевыми добавками, такими как эмульгаторы, стабилизаторы и ароматизаторы. В результате получается продукт, который можно развести водой и быстро приготовить.
Несмотря на то, что растворимое картофельное пюре содержит некоторое количество натуральной картошки, в нем практически не сохраняются полезные вещества. Однако как вариант для временного перекуса при отсутствии другой еды, он может быть приемлемым. Калорийность порции сухого пюре составляет около 340 ккал, в то время как готовое блюдо содержит примерно 70-100 ккал.
Несмотря на недостаток питательных веществ в растворимом пюре, его употребление в умеренном количестве вполне допустимо. Важно помнить, что в нем содержится много соли, что не рекомендуется в большом количестве для организма.
Ранее стало известно, что диетолог Попова заявила, что протеиновые батончики могут помочь сбросить вес. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что замороженные фрукты и овощи дольше сохраняют питательные вещества.
В Министерстве обороны Российской Федерации сообщили, что силы противовоздушной обороны России успешно нейтрализовали 505 беспилотных летательных аппаратов, а также пять авиационных бомб и две ракеты HIMARS, принадлежащие Вооружённым силам Украины.…
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев выразил благодарность лидерам России и Белоруссии за содействие в освобождении гражданина Казахстана, ранее задержанного в Польше. Об этом сообщили в пресс-службе главы государства. По информации казахстанских…
Врач-кардиолог Юрий Беленков в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» рассказал, по каким признакам можно отличить инфаркт от изжоги. Запись выпуска доступна на платформе «Смотрим». Специалист обратил…
В Щелковском районе Московской области домашний интернет провайдера «Всем Wi-Fi» с 1 мая работает только по белым спискам. Об этом «Газете.Ru» рассказала местная жительница Алена. По словам девушки, в службе…
Во Всеволожском районе Ленинградской области обнаружили части человеческого тела, которые были упакованы в несколько пакетов. Об этом сообщила «Фонтанка», ссылаясь на читателя. Информацию подтвердил источник в правоохранительных органах. Останки обнаружили…
Метеорологическое лето предположительно наступит в столичном регионе после 26 мая, когда среднесуточная температура воздуха превысит отметку в 15 градусов. Об этом ведущий сотрудник Гидрометцентра России Марина Макарова рассказала в беседе…