Диетолог Денисова: болгарский перец содержит три суточные нормы витамина C

Диетолог Наталья Денисова поделилась информацией о том, что болгарский перец является одним из наиболее полезных овощей, содержащим витамин C. Вместе с витамином C в перце также присутствует витамин Р, который улучшает усвоение витамина C и снижает воспалительные процессы в организме.

Денисова отметила, что употребление всего половины сладкого перца в день может принести значительную пользу для здоровья.

Эксперт также подчеркнула, что как необработанный, так и термически обработанный перец сохраняет свои полезные свойства, поэтому его можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде.

Ранее группа ученых из Китайского Университета в Пекине выяснила, что болезни, связанные с метаболическим синдромом, такие как высокое кровяное давление, диабет и гиперхолестеринемия, могут увеличить вероятность развития некоторых видов рака. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.