Диетолог дала советы по выбору кулича на Пасху

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что прежде всего кулич из магазина не должен содержать в составе пальмовое масло или комбинированный жир. А в выпечке, приготовленной дома, не должно быть маргарина, сообщили специалиста. Своими советами диетолог поделилась в беседе с «Лентой.ру».

Соломатина подчеркнула: «Кулич — блюдо калорийное, не очень полезное. Прямо скажем, совсем не полезное». Несмотря на то, где был произведен кулич — дома или на заводе, а затем завезен в магазины — важно обратить внимание на состав блюда, отметила врач.

Диетолог объяснила, на что стоит обращать внимание: «Кулич может быть из хороших качественных ингредиентов либо купленный, либо испеченный в домашних условиях. В домашнем куличе будет меньше вредного, факт. Разве что высокая калорийность. Другое дело куличи покупные. Туда кладут вместо масла либо комбинированный жир, либо жир специального назначения, либо пальмовое масло и множество всевозможных стабилизаторов, консервантов, разрыхлителей. За счет этого кулич долго хранится и не черствеет, но таких куличей стоит остерегаться даже здоровому человеку».

Она также посоветовала людям с лишним весом попробовать на Пасху всего кусочек традиционной выпечки. Людям, страдающим от сахарного диабета, диетолог вовсе не рекомендует употреблять в пищу куличи. Эксперт заключила, что «всем остальным можно кусочек съесть с учетом общей калорийности приема пищи, не больше».

Как сообщала ранее Общественная служба новостей, глава Национального центра управления обороной РФ генерал-полковник Михаил Мизинцев заявил о том, что Киев при поддержке западных стран готовится провести ряд провокаций с обстрелом православных храмов в некоторых областях Украины в пасхальную ночь. Для этого могут быть использованы автофургоны и минометы. Об этом сообщает ТАСС.