Булгур обладает большим количеством пищевых волокон и витаминов, позволяя внести вклад в борьбу с предотвращением болезней сердца и мозга. Таким мнением поделилась врач-диетолог, старший научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии Юлия Чехонина.
Булгур с сохраненной оболочкой благодаря пищевым волокнам замедляет всасывание углеводов и холестерина, уменьшая их при избытке, что позитивно сказывается на борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В то же время витамины B снижают риск развития болезней Альцгеймера или Паркинсона.
Наконец, булгур важен и для кишечника, ведь пищевые волокна представляют собой мощный пребиотик, необходимый для микробиома. Еще одним плюсом булгура является невысокая калорийность, уточняет «Российская газета».
Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Эми Гудсон рассказала, как можно снизить тягу к сладкому. Для сокращения потребления сахара необходимо сытно и полезно завтракать, отметила эксперт. По ее словам, день можно начинать, например, с омлета с овощами и цельнозернового тоста или овсянки с фруктами и орехами.
Вирус Бурбон, подтвержденный у пациента в одном из штатов США, в России не циркулирует – переносящие его клещи в нашей стране не обитают. Об этом Роспотребнадзор сообщил в мессенджере «Макс». Вирус распространяют клещи вида Amblyomma americanum, которые встречаются исключительно в странах…
В американском штате Флорида произошла трагедия, вызванная роковой ошибкой. Двадцатипятилетний Ариэль Гонсалес Родригес в ночное время выстрелил в своего соседа, перепутав его с диким животным. Как сообщает издание People, пострадавший…
Совещание семи государств, входящих в соглашение ОПЕК+, завершилось решением о корректировке объемов добычи сырья. Участники встречи согласовали повышение установленного предела нефтедобычи на 188 тысяч баррелей в сутки, которое вступит в силу с сентября текущего года. Информация…
Монарх Марокко Мухаммед VI принял решение о переименовании ключевой транспортной артерии, связывающей северные и южные регионы королевства. Дорога, протянувшаяся между городами Тизнит и Дахла, получит новое официальное наименование в честь…
Миграционный кризис в испанском анклаве Сеута обнажил глубокий раскол внутри Евросоюза – солидарность между членами блока перестала быть действующим принципом и теперь определяется политикой каждого отдельного правительства. Так оценил произошедшее экс-глава дипломатии ЕС Жозеп…
Омский аэропорт 2 августа сообщил о перенаправлении двух пассажирских рейсов на запасной аэродром в Новосибирск. Причиной стало объявление беспилотной опасности на территории Омской области, о котором ранее заявил губернатор Виталий…