Общество

Диетолог Бурляева: Замена молока на воду поможет сделать блины полезнее

11 марта 2024, 07:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Екатерина Бурляева поделилась рекомендациями, как сделать блины на Масленицу более полезными. Так, специалист посоветовала использовать воду вместо молока во время замешивания теста.

«Если замешивать тесто не на молоке, а на воде, то энергетическая ценность готового продукта снизится на 70-80 килокалорий», — приводит слова эксперта «Российская газета».

Помимо этого, Бурляева рассказала, что для снижения калорийности блинов можно смазывать сковороду сливочным, а не растительным маслом. Чтобы минимизировать добавление масла, можно воспользоваться посудой со специальным покрытием, добавила врач.

Ранее специалисты из пресс-службы Роспотребнадзора поделились советами о том, как приготовить блины более здоровыми, не жертвуя их вкусом.

Один из способов – заменить белую пшеничную муку на альтернативные виды, такие как овсяная, ячменная, гречневая, ржаная или цельнозерновая. Мука грубого помола также будет отличным выбором, так как в ней сохраняется больше полезных веществ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

В Грузии задержали разыскиваемую ФБР аспирантку МГИМО Курашкевич

В Грузии по запросу американских властей задержана предпринимательница и аспирантка МГИМО Татьяна Курашкевич. Ее арестовали в аэропорту Тбилиси, после чего суд избрал меру пресечения в виде заключения под стражу. По…

% дней назад

Учёные из Манчестера доказали версию взрыва на «Марие Целесте»

Исследователи из Соединённого Королевства проинформировали что нашли убедительное объяснение исчезновению экипажа бригантины «Мария Целеста». 4 декабря 1872 года американское судно, следовавшее из Нью-Йорка в Италию, обнаружили дрейфующим в 740 километрах от…

% дней назад

Владимир Путин заявил, что пока не видит смысла во встрече с Зеленским

Президент России Владимир Путин заявил на ПМЭФ, что пока не видит смысла во встрече с Владимиром Зеленским. Так он прокомментировал письмо главы киевского режима с предложением провести переговоры на территории…

% дней назад

Психолог Галажинский: ИИ не может быть автором научных открытий

Психолог Эдуард Галажинский проинформировал о том, что ИИ способен заниматься огромным количеством вещей, а в ближайшем будущем список задач, с которым он способен справится, расширится ещё сильнее. В ходе диалога с РИА Новости он проинформировал, что даже в таких условиях…

% дней назад

Умер актер Энтони Хэд, звезда «Баффи» и «Теда Лассо»

Британский актер Энтони Хэд умер в возрасте 72 лет. Он был известен зрителям по ролям в сериалах «Баффи — истребительница вампиров», «Мерлин» и «Тед Лассо». О смерти артиста сообщили его…

% дней назад

В Таганроге коммунальщики уложили асфальт на мокрую дорогу

В Таганроге местные жители обратили внимание на необычный ремонт дороги. Сотрудники коммунальной службы укладывали асфальт прямо на мокрое покрытие, где были заметны лужи. Видео с места работ опубликовал Telegram-канал Don…

% дней назад