Общество

Диетолог Бурляева: Замена молока на воду поможет сделать блины полезнее

11 марта 2024, 07:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Екатерина Бурляева поделилась рекомендациями, как сделать блины на Масленицу более полезными. Так, специалист посоветовала использовать воду вместо молока во время замешивания теста.

«Если замешивать тесто не на молоке, а на воде, то энергетическая ценность готового продукта снизится на 70-80 килокалорий», — приводит слова эксперта «Российская газета».

Помимо этого, Бурляева рассказала, что для снижения калорийности блинов можно смазывать сковороду сливочным, а не растительным маслом. Чтобы минимизировать добавление масла, можно воспользоваться посудой со специальным покрытием, добавила врач.

Ранее специалисты из пресс-службы Роспотребнадзора поделились советами о том, как приготовить блины более здоровыми, не жертвуя их вкусом.

Один из способов – заменить белую пшеничную муку на альтернативные виды, такие как овсяная, ячменная, гречневая, ржаная или цельнозерновая. Мука грубого помола также будет отличным выбором, так как в ней сохраняется больше полезных веществ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Эксперт по ЖКХ Бондарь: птиц можно отпугнуть от окон блестящими предметами

Общественник и специалист в сфере ЖКХ Дмитрий Бондарь в беседе с «Газетой.Ru» назвал несколько безопасных и разрешенных способов отпугивания голубей с балконов и подоконников. Среди них он выделил установку антиприсадочных…

% дней назад

В Британии умерла 22-летняя девушка после осложнений от кетамина

В Великобритании умерла 22-летняя Изабель, которая несколько лет страдала от последствий наркотической зависимости. О ее истории рассказала мать девушки Энн Морали. По словам женщины, проблемы начались после того, как ее…

% дней назад

Моисеев назвал утечку воздуха на МКС неопасной для космонавтов

Глава Института космической политики (ИКП) Иван Моисеев заявил, что зафиксированная утечка воздуха на Международной космической станции (МКС) не представляет угрозы для членов экипажа. В беседе с «Лентой.ру» специалист подчеркнул, что…

% дней назад

Иран исключил встречу Трампа и Хаменеи

Советник верховного лидера Ирана Али Хаменеи полностью исключил возможность проведения встречи между иранским руководством и президентом США Дональдом Трампом. Об этом в пятницу, 5 июня, сообщает РИА Новости. Высокопоставленный чиновник…

% дней назад

Глава ПСБ Фрадков: эпоха глобальной финансовой структуры заканчивается

Руководитель Петр Фрадков выступил на ПМЭФ, обратив внимание на то, что в обозримом будущем Российская Федерация получит возможность встать в ряд с другими важнейшими расчётными центрами из-за происходящих в экономической сфере в последние годы перемен. В ходе своего…

% дней назад

В Китае турист провёл неделю в открытом море после падения в воду

В Китае спасли 39-летнего туриста, который провёл в открытом море семь дней и шесть ночей после случайного падения в воду. Об этом сообщает HNTV. Мужчина по фамилии Цинь приехал отдыхать…

% дней назад