Общество

Диетолог Бурлаков назвал мифом факт про хорошее усвоение горячей еды

4 сентября 2025, 09:55 — Общественная служба новостей — ОСН

В обществе принято употреблять еду исключительно в горячем виде. Якобы только в таком виде она лучше всего усваиваться организмом. Однако это не так. Популярный мир развеял диетолог Александр Бурлаков, опубликовав пост в своем Telegram-канале.

«Друзья, если у вас в наличии есть ротовая полость, а поглощать еду вы собираетесь используя ее, то температура еды не имеет значения», — пишет эксперт.

Как отметил диетолог, процесс стабилизации температуры пищи начинается уже в ротовой полости. Обычно менее одной минуты хватает, чтобы горячая еда немного остыла, проходя путь к желудку.

Именно поэтому утверждение, что горячая еда усваивается, а холодная, наоборот, — нет, считается неправильным. При этом есть заболевание, при котором употреблять стоит только теплую пищу. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни слишком горячая или холодная пища может спровоцировать обострение, отметил Александр Бурлаков.

Ранее сообщалось, что не стоит пить кофе сразу после пробуждения. О том, когда можно уже начинать употреблять данный напиток, читайте в публикации Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Миронов призвал повысить МРОТ до 60 тысяч рублей

Председатель партии «Справедливая Россия — За правду» и руководитель фракции в Госдуме Сергей Миронов заявил, что минимальный размер оплаты труда в стране необходимо поднять до 60 тысяч рублей. Соответствующее требование…

% дней назад

Киркоров назвал ошибку эмигрировавшей из родной страны Пугачевой

Знаменитый певец Филипп Киркоров поделился мнением о причинах эмиграции бывшей жены Аллы Пугачевой из России и критически высказался о своей бывшей супруге. Певец прокомментировал её скандальное интервью, в котором Пугачева…

% дней назад

Археолог Бутягин признался, что ему не хватало апельсинов в польской тюрьме

Российский археолог Александр Бутягин, которого на этой неделе освободили из польской тюрьмы по обмену, рассказал об ощущениях от возвращения домой. В пятницу, прилетев в Санкт-Петербург, ученый признался, что в заключении…

% дней назад

Боня заявила, что Владимир Соловьев после эфира с ней помог животным

Телеведущий Владимир Соловьев оказал поддержку благотворительной инициативе, занимающейся реабилитацией животных. Ведущий канала «Россия-1» пожертвовал миллион рублей в фонд помощи. Об этом стало известно во время эфира, когда Виктория Боня обратилась…

% дней назад

Синоптик Тишковец пообещал москвичам метеорологическое лето с 4 мая

Жителей Москвы в первых числах мая ожидает аномально теплая погода, которая принесет с собой метеорологическое лето. Такой прогноз РИА Новости дал ведущий специалист центра «Фобос» Евгений Тишковец. По его словам,…

% дней назад

Соцфонд: субсидии помогли более чем тысяче компаний трудоустроить новых работников

Социальный фонд России отчитался о первых результатах программы субсидирования найма. Как сообщили в пресс-службе ведомства, с момента запуска инициативы в 2025 году финансовую поддержку уже получили свыше тысячи работодателей, а…

% дней назад