Общество

Диетолог Бурлаков назвал мифом факт про хорошее усвоение горячей еды

4 сентября 2025, 09:55 — Общественная служба новостей — ОСН

В обществе принято употреблять еду исключительно в горячем виде. Якобы только в таком виде она лучше всего усваиваться организмом. Однако это не так. Популярный мир развеял диетолог Александр Бурлаков, опубликовав пост в своем Telegram-канале.

«Друзья, если у вас в наличии есть ротовая полость, а поглощать еду вы собираетесь используя ее, то температура еды не имеет значения», — пишет эксперт.

Как отметил диетолог, процесс стабилизации температуры пищи начинается уже в ротовой полости. Обычно менее одной минуты хватает, чтобы горячая еда немного остыла, проходя путь к желудку.

Именно поэтому утверждение, что горячая еда усваивается, а холодная, наоборот, — нет, считается неправильным. При этом есть заболевание, при котором употреблять стоит только теплую пищу. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни слишком горячая или холодная пища может спровоцировать обострение, отметил Александр Бурлаков.

Ранее сообщалось, что не стоит пить кофе сразу после пробуждения. О том, когда можно уже начинать употреблять данный напиток, читайте в публикации Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Минздрав расширил временные противопоказания для доноров крови

Минздрав расширил временные противопоказания к донорству крови. Об этом информирует URA.RU со ссылкой на приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации. Срок отвода после контакта с ВИЧ-инфицированным увеличен со 120 дней до…

% дней назад

Губерниев предостерег Дзюбу и Овечкина от работы в Госдуме

Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев выступил с предупреждением в адрес нападающего «Акрона» Артема Дзюбы и хоккеиста «Вашингтон Кэпиталз» Александра Овечкина. Он призвал спортсменов воздержаться от идеи стать депутатами Госдумы РФ в…

% дней назад

Александра Урсуляк опровергла слухи о сценарии в проекте «Маска»

Шоу «Маске» завершилось. Бронзовую медаль завоевал Сурикат (SOCRAT), серебро досталось Бобру (Дмитрий Журавлев), а победительницей соревнования стала Жираф (Полина Гагарина). Многие фанаты остались недовольны результатами и обвинили жюри в необъективности.…

% дней назад

Мир столкнется с «ядерным апокалипсисом»: Предостережение Медведева напугало Запад

На Западе встревоженно отреагировали на заявление заместителя председателя Совета безопасности России Дмитрия Медведева, который предупредил об угрозе ядерного апокалипсиса. На это указали журналисты британского издания Daily Express. «Он заявил о…

% дней назад

Ставки по длинным кредитам в России могут вырасти до 292% годовых

С 1 октября 2026 года россиянам, которые пользуются быстрыми микрозаймами под высокий процент, перестанут выдавать больше двух таких ссуд в одни руки. Компании, чтобы сохранить клиентов, начнут переводить дорогие займы…

% дней назад

Генерал Кейн обвинил Россию в поддержке Ирана против США

Председатель Объединённого комитета начальников штабов США генерал Дэн Кейн заявил на слушаниях в сенатском комитете по вооружённым силам, что Россия оказывала помощь Ирану в ходе его противостояния с американскими войсками.…

% дней назад