Общество

Диетолог Бурлаков назвал мифом факт про хорошее усвоение горячей еды

4 сентября 2025, 09:55 — Общественная служба новостей — ОСН

В обществе принято употреблять еду исключительно в горячем виде. Якобы только в таком виде она лучше всего усваиваться организмом. Однако это не так. Популярный мир развеял диетолог Александр Бурлаков, опубликовав пост в своем Telegram-канале.

«Друзья, если у вас в наличии есть ротовая полость, а поглощать еду вы собираетесь используя ее, то температура еды не имеет значения», — пишет эксперт.

Как отметил диетолог, процесс стабилизации температуры пищи начинается уже в ротовой полости. Обычно менее одной минуты хватает, чтобы горячая еда немного остыла, проходя путь к желудку.

Именно поэтому утверждение, что горячая еда усваивается, а холодная, наоборот, — нет, считается неправильным. При этом есть заболевание, при котором употреблять стоит только теплую пищу. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни слишком горячая или холодная пища может спровоцировать обострение, отметил Александр Бурлаков.

Ранее сообщалось, что не стоит пить кофе сразу после пробуждения. О том, когда можно уже начинать употреблять данный напиток, читайте в публикации Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Италия опровергла информацию о возможных ударах РФ по странам ЕС

Глава Минобороны Италии Гвидо Крозетто опроверг публикацию газеты El Mundo, где утверждалось, будто Вашингтон заранее уведомил государства Европы о вероятных атаках российских беспилотников на территорию Италии, Испании и Франции. Свою…

% дней назад

EM: США предупредили ЕС о якобы угрозе атаки дронов ВС РФ

Испания, Франция и Италия получили от ЦРУ сигнал о том, что с кораблей в Средиземном море могут быть запущены российские дроны, пишет El Mundo, ссылаясь на собственный источник. Разрушительных последствий…

% дней назад

Металлургическая отрасль Украины оказалась в критическом положении

Металлургическая отрасль Украины оказалась в критическом положении из-за масштабных повреждений производственных мощностей в результате ракетных ударов. Об этом заявил руководитель офиса генерального директора крупнейшего украинского горно-металлургического холдинга «Метинвест» Александр Водовиз.…

% дней назад

Уфологи Григорьев и Ажажа связали красные НЛО над Угличем с аномальным явлением

Появление красных объектов в небе над Угличем, о котором ранее писали СМИ, может оказаться редким аномальным феноменом. Такое предположение в разговоре с «Абзацем» высказали уфологи Юрий Григорьев и Анна Ажажа.…

% дней назад

Экономист Абанина: пенсионерам старше 80 лет удвоят фиксированную выплату

Начиная с 1 октября 2026 года гражданам, перешагнувшим 80-летний рубеж, будет автоматически увеличена вдвое фиксированная часть страховой пенсии. Об этом сообщила Ирина Абанина, доцент кафедры международного бизнеса Факультета международных экономических…

% дней назад

МИД РФ: Киев просит перемирие всякий раз, когда нужна передышка для ВСУ

Заместитель министра иностранных дел России Сергей Рябков прокомментировал тему о возможном перемирии в украинском конфликте. Рябков обратил внимание, что подобные разговоры всплывают в повестке всякий раз, когда украинская сторона испытывает…

% дней назад