Общество

Диетолог Бурлаков назвал мифом факт про хорошее усвоение горячей еды

4 сентября 2025, 09:55 — Общественная служба новостей — ОСН

В обществе принято употреблять еду исключительно в горячем виде. Якобы только в таком виде она лучше всего усваиваться организмом. Однако это не так. Популярный мир развеял диетолог Александр Бурлаков, опубликовав пост в своем Telegram-канале.

«Друзья, если у вас в наличии есть ротовая полость, а поглощать еду вы собираетесь используя ее, то температура еды не имеет значения», — пишет эксперт.

Как отметил диетолог, процесс стабилизации температуры пищи начинается уже в ротовой полости. Обычно менее одной минуты хватает, чтобы горячая еда немного остыла, проходя путь к желудку.

Именно поэтому утверждение, что горячая еда усваивается, а холодная, наоборот, — нет, считается неправильным. При этом есть заболевание, при котором употреблять стоит только теплую пищу. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни слишком горячая или холодная пища может спровоцировать обострение, отметил Александр Бурлаков.

Ранее сообщалось, что не стоит пить кофе сразу после пробуждения. О том, когда можно уже начинать употреблять данный напиток, читайте в публикации Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Politico: Лидеры ЕС готовят соглашение о сотрудничестве с США по Гренландии

Европейские лидеры на неформальном саммите разрабатывают соглашение из четырех пунктов, направленное на сотрудничество с Вашингтоном в вопросах, связанных с Гренландией. Об этом пишет издание Politico, ссылаясь на европейских чиновников. Согласно…

% дней назад

Трамп назвал интересной идею Путина о взносе России в «Совет мира»

Президент США Дональд Трамп положительно оценил предложение президента России Владимира Путина о возможном взносе Москвы в «Совет мира» из ранее замороженных на Западе российских активов. Отвечая на вопросы журналистов 22…

% дней назад

Sky News: Британия и Франция задержали танкер из Мурманска

Министр обороны Великобритании Джон Хили подтвердил, что Соединенное Королевство оказало Франции помощь в задержании танкера, выходившего из Мурманска, сообщает Sky News. Операция проходила с использованием патрульного катера ВМС Великобритании HMS…

% дней назад

Маск предложил не играть с ИИ, чтобы не оказаться в будущем, как в «Терминаторе»

Самый богатый человек планеты и основатель Tesla и SpaceX поделился опасениями по поводу развития искусственного интеллекта (ИИ). Его цитирует RT в своем telegram-канале. По данным источника, миллиардер выступил на экономическом…

% дней назад

Юрист Хаминский призвал оперативно предоставлять запрашиваемые документы банком

Руководитель Центра правопорядка Москвы и Московской области Александр Хаминский в разговоре с агентством «Прайм» объяснил, какие именно операции по банковской карте могут быть расценены как подозрительные. Кроме того, собеседник агентства…

% дней назад

Зарплаты в оборонке и высоких технологиях могут вырасти на 20% в 2026 году

В 2026 году зарплаты в ряде ключевых отраслей могут вырасти на 10–20%, сообщил РИА Новости замгендиректора сервиса «Работа.ру» Александр Ветерков. Эксперт отметил, что в 2026 году ожидается увеличение предложений по…

% дней назад