Диетолог, нутрициолог Зоя Богданова рассказала, что одним из самых популярных способов обеспечить себя витаминами зимой считают заморозку сезонных ягод летом, однако в этом деле стоит призвать на помощь всю свою внимательность. Об этом пишет «радио Sputnik».
По ее словам, многие полезные вещества, входящие в состав ягод, до 80% сохраняются при заморозке. «Сохраняется весь витаминный состав, в том числе витамин С, сохраняется клетчатка, все нутриенты», — отметила Богданова.
Она рассказала, что при перетирании ягод с сахаром последний стоит добавлять в пропорции практически один к одному, дабы не запустить процесс брожения.
Кроме того, Богданова подчеркнула, что необходимо тщательно промывать ягоды перед заморозкой, иначе это чревато серьезными последствиями для здоровья. В грязных ягодах могут остаться грибки или какие-либо насекомые, к примеру, личинки мух или пауков, а также иные патогенные частицы, которые могу стать причиной дизентерии.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
Заведующий отделением клиники наркологии «Алкомед» Рафаэль Хакимзанов в интервью «Ленте.ру» привел статистику: около 15 процентов пар в России сталкиваются с бесплодием. В значительной доле случаев причиной становились мужчины. Врач обратил…
Похолодание ожидается в Москве с четверга, оно сохранится до конца недели. Температура в ночные и утренние часы может опускаться до плюс 7 градусов. Об этом сообщил ведущий специалист центра погоды…
21 июня на подходах к Крымскому мосту зафиксировано скопление из 650 автомобилей. Оперативный канал, публикующий информацию о дорожной обстановке, в 11:00 мск разместил в мессенджере «Макс» сообщение с подробностями. Со стороны Тамани в очереди на ручной досмотр находится 400 транспортных средств. Время…
В Челябинске поездка в общественном транспорте переросла в конфликт с физическим насилием. О происшествии сообщило издание 74.ru. Один пассажир позволил себе высказывание по поводу головного убора другого, а затем ударил…
ВСУ могли осуществить атаку на Керченский полуостров с использованием беспилотников, запущенных с морских судов. Такое мнение в комментарии News.ru высказал военный эксперт, капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин. По его…
На официальном портале правовой информации был опубликован документ, закрепляющий поправки в Уголовный и Уголовно-процессуальный кодексы Российской Федерации. Изменения ужесточили наказание за подделку медицинских справок. В законодательство ввели новую статью 235.2 УК РФ, которая охватывает подделку и оборот…