Диетолог, нутрициолог Зоя Богданова рассказала, что одним из самых популярных способов обеспечить себя витаминами зимой считают заморозку сезонных ягод летом, однако в этом деле стоит призвать на помощь всю свою внимательность. Об этом пишет «радио Sputnik».
По ее словам, многие полезные вещества, входящие в состав ягод, до 80% сохраняются при заморозке. «Сохраняется весь витаминный состав, в том числе витамин С, сохраняется клетчатка, все нутриенты», — отметила Богданова.
Она рассказала, что при перетирании ягод с сахаром последний стоит добавлять в пропорции практически один к одному, дабы не запустить процесс брожения.
Кроме того, Богданова подчеркнула, что необходимо тщательно промывать ягоды перед заморозкой, иначе это чревато серьезными последствиями для здоровья. В грязных ягодах могут остаться грибки или какие-либо насекомые, к примеру, личинки мух или пауков, а также иные патогенные частицы, которые могу стать причиной дизентерии.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
Телеведущая Юлия Меньшова призналась, что не умеет находиться в состоянии сопереживания. Во время участия в YouTube-шоу «Чужие письма» она рассказала, что вместо сочувствия сразу начинает искать решение проблемы своих близких.…
Дональд Трамп, бывший президент Соединенных Штатов, разработал подробный план мирного завершения конфликта на Украине, однако он не будет раскрывать его деталей до выборов президента США. Об этом со ссылкой на…
На открытии 77-го Каннского кинофестиваля на Лазурном берегу, российская телеведущая и общественный деятель Виктория Боня является постоянной участницей. Об этом информирует «Комсомольская правда». Уже более десяти лет она становится постоянным…
Соединенные Штаты призывают Катар изгнать политический офис палестинской организации ХАМАС из Дохи в случае, если она продолжит отвергать соглашение с Израилем о прекращении огня в секторе Газа. Об этом со…
В России за 2023 год уничтожили рекордное количество дикорастущей конопли, сообщает RTVI со ссылкой на статистику МВД. По данным министерства, за прошлый год было уничтожено 49,5 тыс. тонн конопли. Для…
Басманный районный суд города Москвы заключил под стражу генерального директора ООО «ГК „Пикет“» Андрея Есипова, фининсового директора компании Викторию Антонову, а также руководителя службы безопасности Михаила Кальченко, им предъявлены подозрения в хищении денег у Министерства обороны…