Диетолог, нутрициолог Зоя Богданова рассказала, что одним из самых популярных способов обеспечить себя витаминами зимой считают заморозку сезонных ягод летом, однако в этом деле стоит призвать на помощь всю свою внимательность. Об этом пишет «радио Sputnik».
По ее словам, многие полезные вещества, входящие в состав ягод, до 80% сохраняются при заморозке. «Сохраняется весь витаминный состав, в том числе витамин С, сохраняется клетчатка, все нутриенты», — отметила Богданова.
Она рассказала, что при перетирании ягод с сахаром последний стоит добавлять в пропорции практически один к одному, дабы не запустить процесс брожения.
Кроме того, Богданова подчеркнула, что необходимо тщательно промывать ягоды перед заморозкой, иначе это чревато серьезными последствиями для здоровья. В грязных ягодах могут остаться грибки или какие-либо насекомые, к примеру, личинки мух или пауков, а также иные патогенные частицы, которые могу стать причиной дизентерии.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
Лидер «Справедливой России» Сергей Миронов высказался о мерах, которые предприятиям стоит принять для собственной защиты от беспилотников. Об этом пишет Газета.Ru. По словам парламентария, в конце марта текущего года вступил…
В Москве иностранному гражданину предъявили обвинение по делу об изнасиловании девушки, совершенном более 20 лет назад. Речь идет о преступлении, которое произошло еще в октябре 2003 года. Об этом сообщает…
Основатель и почетный член Российской гильдии риелторов Константин Апрелев заявил, что рынок загородной недвижимости в кризисе. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По его словам, разница между ценой предложения и…
Отец школьницы, погибшей в Краснодарском крае, рассказал, что подозреваемый в убийстве не был знаком с его дочерью. По словам мужчины, семья не общалась с жителями соседнего поселка, где позже нашли…
Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков заявил об очередной атаке вооруженных формирований Украины с помощью беспилотников на регион. Об этом он написал в среду, 29 апреля, в своем Telegram-канале. «Погибли трое…
Сбалансированный завтрак должен включать в себя продукты, богатые белком, углеводами и клетчаткой. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве». Диетолог назвала хорошим завтрак, включащий в себя кашу…