Диетолог, нутрициолог Зоя Богданова рассказала, что одним из самых популярных способов обеспечить себя витаминами зимой считают заморозку сезонных ягод летом, однако в этом деле стоит призвать на помощь всю свою внимательность. Об этом пишет «радио Sputnik».
По ее словам, многие полезные вещества, входящие в состав ягод, до 80% сохраняются при заморозке. «Сохраняется весь витаминный состав, в том числе витамин С, сохраняется клетчатка, все нутриенты», — отметила Богданова.
Она рассказала, что при перетирании ягод с сахаром последний стоит добавлять в пропорции практически один к одному, дабы не запустить процесс брожения.
Кроме того, Богданова подчеркнула, что необходимо тщательно промывать ягоды перед заморозкой, иначе это чревато серьезными последствиями для здоровья. В грязных ягодах могут остаться грибки или какие-либо насекомые, к примеру, личинки мух или пауков, а также иные патогенные частицы, которые могу стать причиной дизентерии.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
На фоне обострения конфликта между Ираном и объединенными израильско-американскими силами Россия, по данным венгерского издания Ellenszél, воспользовалась ситуацией, чтобы нанести удар по интересам США. «Жестокая месть Путина. Вашингтон потрясла ошеломляющая…
В Одесском оперном театре произошел скандал из-за русского языка. Поводом стали слова благодарности артистам, прозвучавшие на русском языке. Это вызвало резкую реакцию одной из зрительниц, которая начала громко возмущаться прямо…
Корпус стражей исламской революции Ирана выступил с жестким предупреждением на фоне угроз атак по энергетической инфраструктуре страны. В КСИР заявили, что любое нападение на иранские порты и объекты энергосистемы получит…
Владимир Зеленский показал, что его режим не зря называют неонацистским. Об этом сообщает AntiDiplomatico. Ранее Зеленский дал интервью Politico и заявил, что «не считает людьми» тех, кто поддержал воссоединение Крыма…
Четыре человека погибли, пытаясь спасти девушку, унесенную волной в океан у берега города Альгарробо в Чили 9 марта. Об этом сообщает The Sun. Сначала мощная волна сбила с ног девушку,…
На Украине человек, сменивший пол* с женского на мужской, добровольно пришел в территориальный центр комплектования, чтобы получить повестку. Об этом сообщили источники, близкие к украинским СМИ и телеграм-каналам. По имеющейся…