Диетолог, нутрициолог Зоя Богданова рассказала, что одним из самых популярных способов обеспечить себя витаминами зимой считают заморозку сезонных ягод летом, однако в этом деле стоит призвать на помощь всю свою внимательность. Об этом пишет «радио Sputnik».
По ее словам, многие полезные вещества, входящие в состав ягод, до 80% сохраняются при заморозке. «Сохраняется весь витаминный состав, в том числе витамин С, сохраняется клетчатка, все нутриенты», — отметила Богданова.
Она рассказала, что при перетирании ягод с сахаром последний стоит добавлять в пропорции практически один к одному, дабы не запустить процесс брожения.
Кроме того, Богданова подчеркнула, что необходимо тщательно промывать ягоды перед заморозкой, иначе это чревато серьезными последствиями для здоровья. В грязных ягодах могут остаться грибки или какие-либо насекомые, к примеру, личинки мух или пауков, а также иные патогенные частицы, которые могу стать причиной дизентерии.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
Сотрудников могут привлекать к дисциплинарной ответственности за частые перекуры, если они нарушают установленный в организации режим рабочего дня, сообщил юрист, руководитель центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский.…
В Белом доме начали искать контакты внутри кубинского правительства, чтобы добиться изменения власти в Гаване до конца 2026 года. О данном решении администрации президента США Дональда Трампа передает издание Wall…
Депутат Верховной Рады Алексей Гончаренко*, комментируя фотографию Владимира Зеленского, проводящего онлайн-совещание с подчиненными во время блэкаута в Киеве, допустил в своем Telegram-канале, что она была постановочной. Нардеп обратил внимание на…
Вооруженные силы Соединенных Штатов (ВС США) не в полной мере способны самостоятельно гарантировать безопасность в Арктике, поскольку их подготовка к действиям в экстремальных холодных условиях уступает уровню готовности североевропейских стран-членов…
Проживающая в населённом пункте Таракан гражданка Индонезии занималась сбором корма для скотины неподалёку от местного озера, когда из него вылез огромный крокодил-людоед, размер которого был больше трёх метров в длину. О произошедших событиях информирует пресс-служба местного…
Политолог-американист Малек Дудаков счел маловероятным сценарий военного вторжения США в Канаду. Мнение на этот сет эксперт выразил в разговоре с «Лентой.ру». Ранее о том, что канадские вооруженные силы прорабатывают сценарии…