Правильное питание заключается в сбалансированном рационе, содержащим овощи и фрукты. Однако последние можно заменить другими менее продуктами. Об этом рассказала диетолог Зоя Богданова, пишет портал wday.ru.
По содержанию витаминов, полезных микро- и макроэлементов фруктам не уступает зеленая греча, сказала эксперт. Более того, такой вид гречки даже полезнее обычной, которая проходит термическую обработку. Зеленые гречишные зерна богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В и другими нужными для здоровья элементами.
Диетолог посоветовала употреблят зеленую гречку без термообработки. Для этого залить зерна водой и оставить на ночь — к утру полезная каша будет готова. Кроме того, из таких зёрен можно делать смузи, супы и салаты, отметила Богданова.
Также чрезвычайно полезны проростки, причем совершенно любые, уточнила нутрициолог. Она объяснила, что в семенах содержится большое количество питательных веществ, благодаря чему прорастают крепкое растение. В проростках много белков, жиров, углеводов, витаминов группы В и Е. Также они обладают антиоксидантными, омолаживающими свойствами, проростки бережно очищают организм от шлаков.
Фрукты можно и нужно заменять овощами, если по каким-то причинам человек их не ест. Богданова подчеркнула, что в овощах содержится примерно столько же полезных веществ, сколько и во фруктах, при этом они обладают меньшим гликемическим индексом. Также диетолог посоветовала включить в рацион зеленые салаты и орехи.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Израильская сторона готова надавить на президента США Дональда Трампа в связи с продлением перемирия с Ираном. Так считает подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис. Свое мнение об этом он…
Заместитель председателя Синодального отдела Московского патриархата по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ Вахтанг Кипшидзе рассказал об отношении христиан к числу 666. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника,…
Спасатели в Бурятии занимаются эвакуацией тел туристов, которые погибли от переохлаждения на горе Мунку-Сардык. Об этом заявили в пресс-службе республиканского агентства ГО и ЧС, пишет РИА Новости. «К 3:10 ночи…
На природных территориях столицы прибавилось количество зайчат. Как рассказали в Telegram-канале сообщества идейных экологов департамента природопользования Москвы, с середины апреля у зайцев наступает пора массового появления потомства. Жители города всё…
Внезапное ночное пробуждение — проблема знакомая многим. Американский сомнолог Джордан Бернс в беседе с изданием Tom's Guide рассказал, что делать, чтобы быстро вернуться в сон. Первый метод он назвал «когнитивная…
Вопрос об участии Ирана в очередном раунде переговоров с США сейчас находится в процессе обсуждения. Об этом в разговоре с ТАСС заявил посол Исламской Республики в Тунисе Мир Масуд Хосейниан.…