Правильное питание заключается в сбалансированном рационе, содержащим овощи и фрукты. Однако последние можно заменить другими менее продуктами. Об этом рассказала диетолог Зоя Богданова, пишет портал wday.ru.
По содержанию витаминов, полезных микро- и макроэлементов фруктам не уступает зеленая греча, сказала эксперт. Более того, такой вид гречки даже полезнее обычной, которая проходит термическую обработку. Зеленые гречишные зерна богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В и другими нужными для здоровья элементами.
Диетолог посоветовала употреблят зеленую гречку без термообработки. Для этого залить зерна водой и оставить на ночь — к утру полезная каша будет готова. Кроме того, из таких зёрен можно делать смузи, супы и салаты, отметила Богданова.
Также чрезвычайно полезны проростки, причем совершенно любые, уточнила нутрициолог. Она объяснила, что в семенах содержится большое количество питательных веществ, благодаря чему прорастают крепкое растение. В проростках много белков, жиров, углеводов, витаминов группы В и Е. Также они обладают антиоксидантными, омолаживающими свойствами, проростки бережно очищают организм от шлаков.
Фрукты можно и нужно заменять овощами, если по каким-то причинам человек их не ест. Богданова подчеркнула, что в овощах содержится примерно столько же полезных веществ, сколько и во фруктах, при этом они обладают меньшим гликемическим индексом. Также диетолог посоветовала включить в рацион зеленые салаты и орехи.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров иронично прокомментировал угрозы властей Дании отобрать у российского посольства в Копенгагене землю. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. Об инциденте с территорией,…
На Западе посоветовали украинцам, сидящим без электричества, рычать по утрам. Об этом сообщил телеграм-канал «Политика страны». Глава МВФ Кристалина Георгиева предложила украинцам отменить субсидии на электроэнергию и отопление. Она рекомендовала…
Владимир Зеленский прокомментировал приглашение президентом США Дональдом Трампом в «Совет мира» по Газе. Его слова приводит издание «РБК-Украина». «Россия — наш враг, Белоруссия — их союзник. Для меня очень сложно…
В озере в Самарской области обнаружили останки пропавших мужа и жены. Об этом сообщил портал aif.ru. Уточняется, что супружеская пара пропала на озере Городковского 12 декабря. Мужчина и женщина плыли…
Глава МИД РФ Сергей Лавров во время выступления на пресс-конференции по результатам деятельности российской дипломатии в прошедшем году обратил внимание на проведение США линии на размещении неядерного оружия в космосе.…
В России напомнили президенту Франции Эммануэлю Макрону об иностранных лидерах, желавших завоевать нашу страну. Об этом высказался глава МИД РФ Сергей Лавров. Дипломат прокомментировал слова Макрона о том, что Россия…