Фото: flickr.com/Adam
С ранних лет нас учили, что при первых симптомах простуды необходимо употреблять чай с малиновым вареньем. Врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» рассказал, что ягоды утрачивают часть своих полезных свойств в процессе варки. Тем не менее, определенная польза все же сохраняется.
«Варенье делают из ягод или фруктов. И большое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов даже после термообработки все-таки остается в продукте. Например, пектины — так называемые волокна, которые являются санитарами нашего кишечника, потому что они помогают пищеварению», — пояснил специалист.
Медик призвал не придавать большое значение лечебным свойствам популярного малинового джема. С точки зрения нутрициологии не стоит наделять его противопростудными свойствами, поскольку количество полезных веществ после термической обработки и консервации в сахаре значительно уменьшается. Они остаются, но в незначительном количестве, уточнил Бобровский.
По его словам, основная польза чая заключается в потреблении жидкости, так как обезвоживание может нанести серьезный вред во время болезни.
Ранее сообщалось, что японские ученые нашли простой способ улучшить сон пожилых людей. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Марин Ле Пен, возглавляющая французскую партию «Национальное объединение», превратилась в нового оппонента руководителя европейской дипломатии Каи Каллас. Информацию об этом распространила газета Politico. Согласно сведениям прессы, при победе на президентских…
Председатель Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен провела телефонный разговор с Владимиром Зеленским, в ходе которого обсудила прекращение огня и предстоящие переговоры в Абу-Даби. Официальное заявление об этом опубликовала пресс-служба Европейской…
Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин активно работает над своей фигурой, используя инъекции отечественного препарата для похудения. За последнее время ему удалось сбросить 8 килограммов, из которых только 3 он потерял самостоятельно,…
После нанесения ударов российскими Вооруженными силами на территории Украины возникла критическая обстановка с обеспечением населения электроэнергией, водой и отоплением. Такое заявление сделал Владимир Зеленский, опубликовав сообщение в своем Telegram-канале. По…
В Тюменской области произошло дорожно-транспортное происшествие с участием школьного автобуса. Транспортное средство, предназначенное для перевозки детей, оказалось в кювете. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на пресс-службу регионального управления ГАИ.…
Главный внештатный специалист по инфекционным болезням у детей Минздрава России Наталья Скрипченко перечислила комплекс мер, направленных на профилактику гриппа. По ее словам, поддержанию иммунитета способствуют сбалансированное питание, достаточный сон и…