Фото: flickr.com/Adam
С ранних лет нас учили, что при первых симптомах простуды необходимо употреблять чай с малиновым вареньем. Врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» рассказал, что ягоды утрачивают часть своих полезных свойств в процессе варки. Тем не менее, определенная польза все же сохраняется.
«Варенье делают из ягод или фруктов. И большое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов даже после термообработки все-таки остается в продукте. Например, пектины — так называемые волокна, которые являются санитарами нашего кишечника, потому что они помогают пищеварению», — пояснил специалист.
Медик призвал не придавать большое значение лечебным свойствам популярного малинового джема. С точки зрения нутрициологии не стоит наделять его противопростудными свойствами, поскольку количество полезных веществ после термической обработки и консервации в сахаре значительно уменьшается. Они остаются, но в незначительном количестве, уточнил Бобровский.
По его словам, основная польза чая заключается в потреблении жидкости, так как обезвоживание может нанести серьезный вред во время болезни.
Ранее сообщалось, что японские ученые нашли простой способ улучшить сон пожилых людей. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Суммарный объём осадков в Сочи превысил 100 миллиметров, при этом наиболее интенсивная фаза циклона уже миновала. Об этом проинформировала администрация города-курорта, уточнив, что к полуночи, согласно прогнозам синоптиков, дождь должен…
Россотрудничество намерено и дальше развивать сеть «Русских домов» за границей. Как заявил РИА Новости руководитель агентства Игорь Чайка, эти площадки должны превратиться в наглядное представление о современной России — стране,…
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, руководитель РФПИ Кирилл Дмитриев высказал точку зрения, согласно которой доверие к Великобритании сохранилось исключительно у мигрантов. Только мигранты доверяют Великобритании, -…
Президент США Дональд Трамп предложил отказаться от привычного термина «искусственный интеллект» и заменить его на более выразительное название. В своей публикации в Truth Social Трамп отметил, что выражение «искусственный интеллект»,…
В Шебекинском округе Белгородской области зафиксированы последствия атаки украинских беспилотников. Согласно информации, распространённой оперативным штабом региона, в результате ударов БПЛА ВСУ пострадали два человека. Об этом сообщило РИА Новости в…
Секретарь Высшего совета национальной безопасности Мохсен Резаи публично озвучил пакет требований, адресованных Вашингтону. По его словам, для прекращения боевых действий иранская сторона ожидает от США выполнения нескольких конкретных шагов. Речь…