Фото: flickr.com/Adam
С ранних лет нас учили, что при первых симптомах простуды необходимо употреблять чай с малиновым вареньем. Врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» рассказал, что ягоды утрачивают часть своих полезных свойств в процессе варки. Тем не менее, определенная польза все же сохраняется.
«Варенье делают из ягод или фруктов. И большое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов даже после термообработки все-таки остается в продукте. Например, пектины — так называемые волокна, которые являются санитарами нашего кишечника, потому что они помогают пищеварению», — пояснил специалист.
Медик призвал не придавать большое значение лечебным свойствам популярного малинового джема. С точки зрения нутрициологии не стоит наделять его противопростудными свойствами, поскольку количество полезных веществ после термической обработки и консервации в сахаре значительно уменьшается. Они остаются, но в незначительном количестве, уточнил Бобровский.
По его словам, основная польза чая заключается в потреблении жидкости, так как обезвоживание может нанести серьезный вред во время болезни.
Ранее сообщалось, что японские ученые нашли простой способ улучшить сон пожилых людей. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Иркутской области медики работают с экипажем самолета Ту-22М3, который потерпел аварию при заходе на посадку. Об этом сообщил губернатор региона Игорь Кобзев в мессенджере «Макс». По предварительным данным, экипаж…
Канцлер Германии Фридрих Мерц выступил с заявлением перед вылетом на саммит Группы семи в Эвиан. Он отметил, что впервые за долгое время появляется возможность для дипломатического урегулирования украинского конфликта. Об…
Бомбардировщик Ту-22М3 потерпел крушение в Иркутской области во время планового учебно-тренировочного полета. Об этом сообщает Минобороны РФ. Уточняется, что экипаж самолета успел катапультироваться. Бомбардировщик не нес боекомплекта. Угрозы жизни летчиков…
В МИД РФ заявили о том, что Международный арбитраж завершился в пользу России по спору о правах прибрежного государства в акватории Черного и Азовского морей, а также Керченского пролива. Об…
В Люксембурге завершилась встреча глав МИД стран Евросоюза. По итогам переговоров с армянским коллегой Араратом Мирзояном глава дипломатии ЕС Кая Каллас заявила о решении подготовить пакет мер для укрепления экономической…
Военный корреспондент Дмитрий Стешин рассказал о предсказании старца Зосимы о пожаре в Киево-Печерской лавре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает kp.ru. Три года назад настоятелей обители силой заставили покинуть…