Фото: flickr.com/Adam
С ранних лет нас учили, что при первых симптомах простуды необходимо употреблять чай с малиновым вареньем. Врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» рассказал, что ягоды утрачивают часть своих полезных свойств в процессе варки. Тем не менее, определенная польза все же сохраняется.
«Варенье делают из ягод или фруктов. И большое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов даже после термообработки все-таки остается в продукте. Например, пектины — так называемые волокна, которые являются санитарами нашего кишечника, потому что они помогают пищеварению», — пояснил специалист.
Медик призвал не придавать большое значение лечебным свойствам популярного малинового джема. С точки зрения нутрициологии не стоит наделять его противопростудными свойствами, поскольку количество полезных веществ после термической обработки и консервации в сахаре значительно уменьшается. Они остаются, но в незначительном количестве, уточнил Бобровский.
По его словам, основная польза чая заключается в потреблении жидкости, так как обезвоживание может нанести серьезный вред во время болезни.
Ранее сообщалось, что японские ученые нашли простой способ улучшить сон пожилых людей. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В партии «Яблоко» отвергли обвинения в получении иностранного финансирования. Глава Аналитического центра партии Иван Большаков заявил, что все поступления средств проходят открыто и контролируются государственными органами. Так он прокомментировал слова…
Родственники погибших в Паттайе россиян Романа и Дианы Назимовых заявили, что семья не организовывала никаких денежных сборов. Об этом сообщил родственник погибших Константин Орловский. По его словам, если матери Романа…
Пожар на территории Центрального научно-исследовательского института машиностроения не повлиял на управление российским сегментом Международной космической станции. Об этом сообщили в «Роскосмосе». В госкорпорации подчеркнули, что угрозы для людей в связи…
В интернете распространился видеоролик, в котором губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных будто бы обращался к президенту России Владимир Путину с просьбой усилить охрану портов. Пресс-секретарь главы региона Мариам Башкирова заявила,…
Президент России Владимир Путин заявил о своей уверенности в том, что граждане страны откликнутся на призыв принять участие в предстоящих выборах. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление…
На выборах депутатов Государственной думы в России планируют использовать беспилотные аппараты для доставки необходимой документации. Об этом сообщила председатель Центральной избирательной комиссии Элла Памфилова. Их предполагается задействовать прежде всего там,…