Диетолог Бобровский предостерёг: помидоры могут спровоцировать выброс желчи

31 января 2026, 13:17
Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
31 января 2026, 13:17 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Андрей Бобровский сообщил «Радио 1», что чрезмерное потребление томатов может обернуться непредвиденными последствиями для организма.

Переедание помидоров способно вызвать ликопинемию — состояние, характеризующееся окрашиванием кожного покрова в оранжевый цвет. Несмотря на то, что это явление безопасно, оно становится заметным. Чтобы «вылечиться», достаточно сократить количество съедаемых томатов, пояснил специалист.

Он подчеркнул, что существуют категории людей, которым следует сократить или полностью исключить томаты из своего меню.

Людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и желчнокаменной болезнью, лучше отказаться от употребления помидоров. Болезни почек, аллергические реакции, подагра также являются важными противопоказаниями к употреблению томатов. Кислоты в их составе могут негативно воздействовать на слизистую оболочку желудка и вызывать выброс желчи, что весьма опасно, отметил диетолог.

По словам Бобровского, особое внимание стоит обратить людям, принимающим антикоагулянты. Речь идёт о лекарствах, которые снижают свёртываемость крови, а также препаратах для стабилизации артериального давления.

Рекомендуется употреблять не более 200-500 граммов свежих помидоров в день, что соответствует примерно одному-трем средним плодам. Такое количество поможет получить пользу от продукта и избежать нежелательных реакций для большинства здоровых людей, рекомендовал врач.

Ранее диетолог Королева заявила, что ликопин в помидорах замедляет атеросклероз и поддерживает иммунитет.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН.