Диетолог Бобровский назвал продукты, которые необходимы осенью

Врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» заявил о необходимости ежедневного потребления овощей и фруктов для взрослых. По его словам, в день нужно съедать минимум 400-500 граммов, однако оптимальным количеством считается 600-800 граммов.

Приблизительно две трети от общего объема должны составлять овощи, то есть 300-400 граммов. Соответственно, одна треть — это фрукты, что около 200-300 граммов, уточнил Бобровский.

Норма потребления овощей и фруктов варьировалась в зависимости от времени года. Весенний авитаминоз был распространенным явлением из-за ограниченной доступности свежих продуктов. Однако в настоящее время у горожан эта проблема отсутствует, и указанные рекомендации актуальны круглый год. Диетолог посоветовал включать в ежедневный рацион сезонные осенние фрукты и овощи.

«Раньше говорили, что кукуруза — царица полей в советские времена. Но на самом деле наши предки не зря называли бахчевые культуры “царицами полей”. Прежде всего — это источник калия, провитамина A и клетчатки», — объяснил врач.

К бахчевым культурам относятся кабачки, тыква и патиссоны. Также осенью важно не упускать из виду полезные свойства капусты. Существует ошибочное мнение о незначительном содержании питательных веществ в этом овоще, заключил диетолог.

Ранее врач Кузьменко назвал главную проблему, мешающую людям похудеть. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.