Общество

Диетолог Атаманова развеяла миф об отказе хлеба при похудении

10 апреля 2026, 04:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Самое распространённое заблуждение среди пациентов диетолога — это убеждение, что для снижения веса нужно полностью исключить из рациона хлеб. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог Юлия Атаманова.

По словам специалиста, лишний вес возникает не от самого хлеба, а от его переедания. Сама Атаманова призналась, что ест хлеб каждый день и не представляет жизни без него.

Цельнозерновой хлеб — хороший источник клетчатки. Если вписать его в так называемый «метод тарелки», то спокойно можно есть и не набирать вес. Например, за один приём пищи стоит выбирать что-то одно из углеводов: либо хлеб, либо кашу, либо макароны, либо картошку. Порция хлеба на один раз составляет примерно 25–50 граммов, примерно один кусок в зависимости от чувства голода.

Однако, предупредила доктор, важно правильно выбирать сам продукт. Следует обращать внимание на калорийность и состав.

Лучше, чтобы на первом месте в списке ингредиентов стояла цельнозерновая, обойная или обдирная мука. Такой хлеб даёт долгое чувство сытости, и человек не проголодается уже через полчаса после еды. Калорийность при этом должна быть ориентировочно до 210 килокалорий на 100 граммов, а сахара в таких изделиях, как правило, меньше.

Ранее диетолог Елена Соломатина утверждает, что хранение хлеба в холодильнике улучшает его полезные свойства. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Bloomberg: США предупредили союзников о задержках поставок ракет

В ночь с пятницы на субботу информагентство Bloomberg, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных дипломатов, проинформировало о том, что в обозримом будущем государства-партнёры Вашингтона столкнутся с переносом сроков получения ракетных вооружений…

% дней назад

Венгрия начала процедуру прекращения 35-летней концессии на автомагистрали

Правительство Венгрии приняло решение начать процедуру прекращения 35-летнего концессионного соглашения на управление большей частью скоростных дорог страны. Контракт был заключен в 2022 году предыдущим кабинетом Виктора Орбана с компанией MKIF.…

% дней назад

Почти треть старшеклассников хотят через 10 лет жить в другом городе или стране

Почти треть российских старшеклассников — 29% — через десять лет хотели бы жить в другом городе или стране. Еще 18% рассчитывают работать удаленно и много путешествовать. Такие результаты показало исследование…

% дней назад

Кельн тратит до 11 тысяч евро в месяц на охрану общественного туалета

Власти немецкого Кельна ежемесячно тратят до 11 тысяч евро на охрану общественного туалета в центре города. Речь идет о контейнере на улице Кребсгассе рядом с площадью Ноймаркт, сообщает Kölner Stadt-Anzeiger.…

% дней назад

Трамп признал, что США шпионят за Китаем

В текущий момент Соединенные Штаты Америки активнейшим образом ведут разведывательную деятельность в отношении Китайской Народной Республики, занимаясь сбором важных сведений. Об этом в пятницу вечером открыто проинформировал глава государства Дональд…

% дней назад

Повара приговорили к 18 годам за попытку поджога мечети в Серпухове

Второй Западный окружной военный суд приговорил 20-летнего повара к 18 годам лишения свободы по делу о попытке поджога мечети в подмосковном Серпухове. Его признали виновным в совершении теракта, прохождении обучения…

% дней назад