Общество

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, зачем нужно есть майонез

19 декабря 2023, 07:28 — Общественная служба новостей — ОСН

Майонез – новогодний соус, который находится под запретом у многих диетологов и сторонников здорового питания. Ведь он содержит жир, калории и такие ингредиенты, как сахар, уксус и горчица. Излишнее потребление майонеза может значительно увеличить калорийность блюд, особенно если салаты «купаются» в нем. Однако, существуют и положительные стороны этого продукта.

Алексей Кабанов, диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», рассказывает о полезных свойствах майонеза. Он уверяет, что использование качественного, натурального майонеза и его ограниченное потребление в пропорции около 200 граммов пару раз в неделю не причинит вреда организму, а даже может принести пользу.

Однако, самым важным критерием при выборе майонеза является его состав. Важно избегать продуктов с избытком консервантов, стабилизаторов или эмульгаторов. В идеале, можно приготовить домашний майонез, чтобы быть уверенным в его качестве.

Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Рекомендуется потреблять до 30 процентов дневной калорийности в виде жиров. Для приготовления салатов лучше использовать майонез из нерафинированного масла, а для горячих блюд – из рафинированного.

Также диетолог решил разобраться с обвинениями в адрес майонеза, связанными с его содержанием холестерина. На самом деле, основа майонеза – растительные масла, которые не содержат холестерина. Единственный источник холестерина в майонезе можно найти в яичном желтке, но количество его мало.

Врач-кардиолог Анастасия Фомичева из клиники «СМ-Клиника» рассказала о важности распознавания ранних симптомов приближающегося инфаркта. Статистика показывает, что мужчины страдают от инфаркта миокарда значительно чаще, чем женщины, особенно в молодом и среднем возрасте. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Синоптик Леус: снег в Москве может остаться до второй половины апреля

Представитель метеоцентра «Фобос» Михаил Леус проинформировал о том, каких погодных изменений жителям столицы Российской Федерации следовало бы ожидать в ближайшем будущем, поделившись подробностями о недавних прогнозах. В Telegram он подчеркнул, что москвичам не следует ждать быстрого таяния…

% дней назад

«ФП»: Трамп больше не может диктовать условия Индии и Китаю

Верховный суд США отменил масштабные пошлины, введенные Дональдом Трампом, что стало его самым серьезным внутриполитическим поражением за второй срок. Об этом пишет «ФедералПресс». Как отметил политолог Сергей Станкевич, суд посчитал,…

% дней назад

Валтонен: Европа должна играть большую роль в разрешении конфликта на Украине

Глава финского МИД Элина Валтонен выразила уверенность в том, что в скором времени ЕС сможет поучаствовать в переговорном процессе по поиску мирных вариантов завершения бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с местным телевизионным каналом Yle она…

% дней назад

Зеленский обсудил с Рютте переговоры в Женеве и ситуацию в украинской энергетике

Владимир Зеленский проинформировал о том, что в субботу поучаствовал в переговорном процессе с генсеком Организации Североатлантического Договора Марком Рютте, поделившись с ним подробными данными по поводу бушующего на украинской территории противостояния. На собственных страницах в социальных сетях он выразил удовлетворение…

% дней назад

Политолог Озхан: политика ЕС по отношению к Москве инфантильна

Турецкий профессор политологии Таха Озхан уличил руководство Евросоюза в лицемерии из-за того, насколько разной оказалась его реакция на бушующее на территории Украины противостояние и действия израильских Вооружённых сил в Ближневосточном регионе. В ходе диалога с интернет-изданием «Лента.ру»…

% дней назад

В Сети опубликовали кадры мощного удара ФАБ-500 по месту дислокации ВСУ

Воздушно-Космические Силы Российской Федерации активно применяют авиационные бомбы ради того, чтобы ликвидировать различную инфраструктуру и укрепления боевиков ВС киевского режима на полях сражений и в тыловой зоне. Об этом, приводя видеозапись применения таких снарядов, напоминает Telegram-канал…

% дней назад