Индия традиционно ассоциируется с очень острыми и пряными блюдами. Однако индийские десерты, и те, в которых нет сахара, смогут порадовать любого, даже привередливого сладкоежку. Общественная служба новостей рассказывает, как приготовить один из таких десертов — сладкие бурфи из кокоса и сливок.
Индийские кокосовые конфеты бурфи
Ингредиенты:
– 70 г сухого молока;
– 60 г молока;
– 40 г сливок 15% жирности;
– 25 г кокосовой стружки;
– 18 г кокосового масла.
Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Поставьте её на средний огонь и помешивайте. Доведите массу до кипения и измельчите блендером. Таким образом текстура конфет получится более гладкой и нежной. Еще пару минут помешивайте кокосовую массу на среднем огне, чтобы она слегка уварилась.
Подготовьте небольшие силиконовые формочки и разлейте в них смесь. Посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой и уберите в холодильник для полного застывания.
Спустя пару часов вкусные кокосовые бурфи без сахара готовы!
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что делегации Киева, Соединенных Штатов Америки и входящих в состав Евросоюза держав за последнее время достигли принципиального согласия относительно проведения очередного раунда переговоров…
Международная команда ученых выявила 1260 генетических вариантов, статистически связанных с основными чертами личности. Для этого исследователи изучили данные о геномах более миллиона человек из разных стран. Работу возглавили психолог Тед…
В воскресенье вечером член Государственной Думы Российской Федерации Светлана Журова в ходе диалога с интернет-изданием «Лента.ру» оценила посреднические усилия лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа в урегулировании украинского противостояния. По…
К лету 2027 года условия переговоров по урегулированию конфликта на Украине могут существенно измениться в пользу России. Такое мнение News.ru высказал политолог-американист Малек Дудаков. По его оценке, администрация Дональда Трампа…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что администрация лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа ведет активную работу над формированием очередного «мирного пакета», призванного урегулировать бушующее на украинской территории противостояние.…
В воскресенье вечером столице ДНР произошло масштабное нарушение энергоснабжения, оставившее без электричества более 248 тысяч граждан Российской Федерации. Это случилось в вечерний период, власти уже приступили к работе над нормализацией…