Индия традиционно ассоциируется с очень острыми и пряными блюдами. Однако индийские десерты, и те, в которых нет сахара, смогут порадовать любого, даже привередливого сладкоежку. Общественная служба новостей рассказывает, как приготовить один из таких десертов — сладкие бурфи из кокоса и сливок.
Индийские кокосовые конфеты бурфи
Ингредиенты:
– 70 г сухого молока;
– 60 г молока;
– 40 г сливок 15% жирности;
– 25 г кокосовой стружки;
– 18 г кокосового масла.
Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Поставьте её на средний огонь и помешивайте. Доведите массу до кипения и измельчите блендером. Таким образом текстура конфет получится более гладкой и нежной. Еще пару минут помешивайте кокосовую массу на среднем огне, чтобы она слегка уварилась.
Подготовьте небольшие силиконовые формочки и разлейте в них смесь. Посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой и уберите в холодильник для полного застывания.
Спустя пару часов вкусные кокосовые бурфи без сахара готовы!
Планете грозит опасность из-за растущих темпов глобального потепления, которые увеличились на 75% за последние десятилетие, пишет портал Science XXI со ссылкой на данные Потсдамского института изучения климата. Как показало исследование…
Российская исполнительница Марина Максимова, которая известна под псевдонимом МакSим, призналась, что отложила все планы ради того, чтобы провести 8 Марта с особенными людьми. Об этом она сообщила в беседе с…
Глава МИД Италии Антонио Таяни допустил грубую ошибку, назвав датой начала операции США и Израиля против Ирана 31 февраля. Видеозапись выступления опубликовала телекомпания итальянского парламента. Министр не заметил оговорки и продолжил доклад перед депутатами.…
Экс-корреспондент американской газеты The New York Times и агентства Bloomberg Джон Вароли может оказаться в тюрьме, если решит вернуться в США. Подробностями поделилось ТАСС. «Если я поеду обратно в США,…
В преддверии 8 Марта в «СберСтраховании» проанализировали гендерные особенности поведения на дорогах и поделились статистикой с «Газетой.Ru». Выяснилось, что в 2025 году женщины попадали в аварии реже мужчин. Согласно данным…
Посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник заявил, что Владимиру Зеленскому нужно внимание президента США Дональда Трампа, поэтому ради этого он готов надеть юбку и танцевать перед ним. Мирошник…