Общество

Диетические индийские сладости: Бурфи с кокосом

12 июля 2022, 18:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Индия традиционно ассоциируется с очень острыми и пряными блюдами. Однако индийские десерты, и те, в которых нет сахара, смогут порадовать любого, даже привередливого сладкоежку. Общественная служба новостей рассказывает, как приготовить один из таких десертов — сладкие бурфи из кокоса и сливок.

Индийские кокосовые конфеты бурфи

Ингредиенты:

– 70 г сухого молока;
– 60 г молока;
– 40 г сливок 15% жирности;
– 25 г кокосовой стружки;
– 18 г кокосового масла.

Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Поставьте её на средний огонь и помешивайте. Доведите массу до кипения и измельчите блендером. Таким образом текстура конфет получится более гладкой и нежной. Еще пару минут помешивайте кокосовую массу на среднем огне, чтобы она слегка уварилась.

Подготовьте небольшие силиконовые формочки и разлейте в них смесь. Посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой и уберите в холодильник для полного застывания.

Спустя пару часов вкусные кокосовые бурфи без сахара готовы!

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Журова: приглашение «на поля» саммита G7 ничего не даст России

Член комитета Государственной Думы РФ по международным делам Светлана Журова оценила желание президента Франции Эммануэля Макрона пригласить на поля саммита G7 в Париже представителей России и Украины. «Пока не обозначены…

% дней назад

Новым возлюбленным Кристины Асмус стал разведенный мужчина с двумя детьми

37-летняя актриса Кристина Асмус вновь влюблена. Сердце артистки покорил 41-летний кинооператор Валерий Махмудов. Сейчас они вместе отдыхают на Бали. Первые намеки на новый роман появились осенью прошлого года, когда звезда…

% дней назад

Врач Мясников отчитал гостью программы за использование сосудосуживающих капель

Врач и телеведущий Александр Мясников в студии программы «О самом главном» отчитал пациентку за использование сосудосуживающих капель. Выпуск опубликован на платформе «Смотрим». Гостья программы рассказала доктору, что уже 20 лет…

% дней назад

Врач Буланов заявил, что определить астму только по ощущениям невозможно

Директор департамента патоморфологии и клинической цитологии лаборатории «ЛабКвест», кандидат медицинских наук Дмитрий Буланов заявил, что определить астму только по ощущениям невозможно. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, нужны объективные…

% дней назад

Кличко: более 5,6 тысячи многоэтажных домов в Киеве остались без отопления

Мэр Киева Виталий Кличко заявил, что более 5,6 тысячи многоэтажек в столице Украины остались без отопления. Такой информацией городской голова поделился во вторник, 20 января. Как отметил Кличко, на левом…

% дней назад

Здание Верховной рады осталось без отопления и водоснабжения

Депутат от правящей партии «Слуга народа», глава финансового комитета Рады Даниил Гетманцев на видео, записанном в куртке, сообщил об отсутствии водо- и теплоснабжения в здании Верховной рады в центре Киева.…

% дней назад