Как выбрать лучший чай и как правильно заваривать этот напиток, рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Начать советуют с осмотра упаковки. Она должна быть целой и не помятой. Необходимо обратить внимание и на материалы, из которых эта упаковка сделана, поскольку коробка напрямую контактирует с продуктом. На ней должно быть написано наименование и состав продукта, информация об изготовителе, а также дата упаковки, масса нетто, сведения о подтверждении соответствия, знак обращения на рынке и условия хранения, срок годности или дата окончания срока годности и способ приготовления.
Хороший чай всегда состоит из сухих листьев одинакового размера, плотности и скрученности. Если в коробке находятся вкрапления других листьев, чайная крошка или чай имеет несколько оттенков, стоит отказаться от покупки. Чай некачественный.
“Настой напитка, приготовленного из качественного сырья, обладает высокой прозрачностью, ярким темным, однородным цветом, нежным ароматом и терпким вкусом. Запахи гари, плесени и сырости – признаки некачественного чая”, – заявляют специалисты.
Чтобы правильно заварить черный чай, пуэр и улун, воду не стоит доводить до кипения. Оптимальная температура воды составляет 90 градусов. При приготовлении зеленого и белого чая, вода должна быть не более 75-80 градусов.
Желательно заваренный чай выпивать сразу. В старой заварке начинается размножение болезнетворных бактерий, да и полезные свойства антиоксидантов уже пропадают.
Семейство Усольцевых, исчезнувшее в красноярской тайге свыше года назад, могло разделиться во время похода. Такую версию озвучила руководитель первого отдела по расследованию особо важных дел ГСУСК России по Красноярскому краю…
Замедление темпа передвижения, неустойчивость при ходьбе, потеря массы тела, а также ухудшение когнитивных функций, способности видеть и слышать — все это может сигнализировать о возрастных изменениях организма. Об этом в…
В МИД России предупредили о росте напряженности в Черноморском регионе в случае реализации резолюции Европарламента о создании военно-морской миссии ЕС. Москва готова ответить на данные действия, заявил «Известиям» директор департамента…
Китайские журналисты издания Sohu сочли, что Великобритания попыталась продемонстрировать России свою военную силу. АБН24 публикует эксклюзивный пересказ материала. Несколько дней назад западные СМИ сообщили, что в море одновременно вышли три…
Победа демократов на промежуточных выборах может помешать Дональду Трампу реализовать ряд крупных военных инициатив, в том числе проекты ПРО «Золотой купол» и «Золотой флот». Об этом сообщает Axios со ссылкой…
В ночь со среды на четверг появились данные о том, что кожурки, семена и другие части овощей и фруктов, которые обычно выбрасывают, в большинстве случаев оказались богаче пищевыми волокнами, чем…