Как выбрать лучший чай и как правильно заваривать этот напиток, рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Начать советуют с осмотра упаковки. Она должна быть целой и не помятой. Необходимо обратить внимание и на материалы, из которых эта упаковка сделана, поскольку коробка напрямую контактирует с продуктом. На ней должно быть написано наименование и состав продукта, информация об изготовителе, а также дата упаковки, масса нетто, сведения о подтверждении соответствия, знак обращения на рынке и условия хранения, срок годности или дата окончания срока годности и способ приготовления.
Хороший чай всегда состоит из сухих листьев одинакового размера, плотности и скрученности. Если в коробке находятся вкрапления других листьев, чайная крошка или чай имеет несколько оттенков, стоит отказаться от покупки. Чай некачественный.
“Настой напитка, приготовленного из качественного сырья, обладает высокой прозрачностью, ярким темным, однородным цветом, нежным ароматом и терпким вкусом. Запахи гари, плесени и сырости – признаки некачественного чая”, – заявляют специалисты.
Чтобы правильно заварить черный чай, пуэр и улун, воду не стоит доводить до кипения. Оптимальная температура воды составляет 90 градусов. При приготовлении зеленого и белого чая, вода должна быть не более 75-80 градусов.
Желательно заваренный чай выпивать сразу. В старой заварке начинается размножение болезнетворных бактерий, да и полезные свойства антиоксидантов уже пропадают.
Посол РФ в Белоруссии Борис Грызлов рассказал о стремлении Европы к военной эскалации. Его цитирует РИА Новости. По словам дипломата, США и другим странам НАТО неоднократно предлагалось сохранение режима контроля…
Группа депутатов и сенаторов во главе с первым вице-спикером Совета Федерации Владимиром Якушевым внесла в Госдуму законопроекты, которые позволят супругам и вдовам участников спецоперации бесплатно проходить процедуру ЭКО. Об этом…
Использование материнского капитала способствует приобретению жилья для семей, но сопряжено с юридическими нюансами, которые могут проявиться со временем. Об этом в разговоре с агентством «Прайм» заявил старший партнер «Ляпунов, Терехин…
Каждый гражданин России может через портал Госуслуги установить запрет на оформление займов на свое имя, и банки обязаны его учитывать. Ограничение начинает действовать со следующего дня, поэтому кредит может быть…
С приходом тепла у многих начинают напоминать о себе сезонные аллергии. Однако облегчить состояние можно не только антигистаминными препаратами, но и с помощью витаминов. Об этом «Газете.Ru» рассказала кандидат медицинских…
Член комиссии Общественной палаты по общественной экспертизе законопроектов и иных нормативных актов Евгений Машаров рассказал об ответственности за нецензурную лексику. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, за мат в…