Ученые из Великобритании нашли способ, который позволяет создавать большое количество разных штаммов грибов, что дает возможность производить сыры с плесенью разных цветов.
Издание Daily Mail пишет, что после этого открытия появятся сыры с вкраплениями плесени белого, желто-зеленого, красно-коричневого, красно-розового и темно-синего оттенков.
Вкус новых сыров практически ничем не отличается от вкуса классических сыров с голубой плесенью. Среди основных различий называют более мягкий вкус. При этом сыры красно-коричневого и светло-зеленого цветов были более яркими по вкусу и острыми.
Новую технологию планируют применить в сотрудничестве с сыроделами из Шотландии и Ноттингемшира.
Ранее ученые из Швеции назвали самый опасный способ приготовления кофе. Выяснилось, что метод под названием френч-пресс способен повышать уровень холестерина в крови. При использовании турецкого или греческого способов рекомендуется процедить напиток с помощью бумажного фильтра. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
До освобождения Купянска украинские военнослужащие приводили в негодность колодцы и открытые источники воды, а также сбрасывали с беспилотников ёмкости с отравленной жидкостью. Об этом РИА Новости сообщил инструктор БПЛА окружного…
Автомобиль Mercedes-Benz G 65 AMG Mansory, принадлежащий Александру Кокорину, выставлен на продажу за 30 миллионов рублей. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Согласно информации канала, 12-летний внедорожник, ранее принадлежавший экс-нападающему сборной…
Следственное управление СК России по Санкт-Петербургу сообщило в Telegram-канале о раскрытии похищения мужчины, организованного группой из шести человек. Целью нападения был грабеж: злоумышленники рассчитывали завладеть криптовалютными накоплениями потерпевшего. По факту…
Заместитель министра иностранных дел России Сергей Рябков прокомментировал итоги промежуточных выборов в США, подчеркнув, что российский курс не является конъюнктурным и не подвержен влиянию политических колебаний, происходящих в других государствах.…
Олимпийская чемпионка, депутат Госдумы Светлана Журова заявила РИА Новости, что позиция Норвегии по допуску российских хоккеистов останется неизменной, если Международная федерация хоккея (IIHF) не проявит твердость. По ее словам, норвежская…
Фигурист Александр Плющенко-младший в мае получил спортивное гражданство Азербайджана, а в сентябре 13-летний фигурист выступил на этапе Гран-при среди юниоров в Анкаре. Его дебют за новую страну оказался неудачным: после…