Ученые из Великобритании нашли способ, который позволяет создавать большое количество разных штаммов грибов, что дает возможность производить сыры с плесенью разных цветов.
Издание Daily Mail пишет, что после этого открытия появятся сыры с вкраплениями плесени белого, желто-зеленого, красно-коричневого, красно-розового и темно-синего оттенков.
Вкус новых сыров практически ничем не отличается от вкуса классических сыров с голубой плесенью. Среди основных различий называют более мягкий вкус. При этом сыры красно-коричневого и светло-зеленого цветов были более яркими по вкусу и острыми.
Новую технологию планируют применить в сотрудничестве с сыроделами из Шотландии и Ноттингемшира.
Ранее ученые из Швеции назвали самый опасный способ приготовления кофе. Выяснилось, что метод под названием френч-пресс способен повышать уровень холестерина в крови. При использовании турецкого или греческого способов рекомендуется процедить напиток с помощью бумажного фильтра. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
Специальная группа минобороны Румынии отправлена к границе Украины для изучения обломков БПЛА, пишет «Лента.ру». Дрон рухнул вблизи уезда Тулча между сёлами Лункавица и Вэкэрень. Сообщили об обнаружении обломков БПЛА местные…
Первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по вопросам семьи, материнства, отцовства и детства, руководитель «Совета матерей» Татьяна Буцкая выступила с предложением заменить региональные денежные компенсации на прямое обеспечение многодетных семей школьной формой. Об этом депутат…
Заслуженный тренер СССР по фигурному катанию Татьяна Тарасова сообщила, что процесс её выздоровления ещё не завершён, несмотря на то, что она выписалась из больницы. Знаменитый тренер подтвердила, что её самочувствие улучшилось, но признала, что полностью восстановиться пока…
Израиль развернул в ОАЭ систему «Железный купол» в самом начале конфликта с Ираном после первых ракетных ударов. Вместе с батареей противоракетной обороны в Эмираты отправили и подразделение военнослужащих для ее…
Заслуженная артистка Российской Федерации Елена Александровна Михеева скончалась в возрасте 74 лет после продолжительной борьбы с онкологическим заболеванием. Об этом 26 апреля сообщил Московский Губернский театр в своём официальном канале в Telegram. По информации из окружения актрисы, Елена Михеева…
В Камбодже полиция задержала 40 человек за организацию и участие в деятельности скам-центра. В числе задержанных оказались двадцать граждан Китая и двое россиян, сообщает Telegram-канал Mash. Центр под названием «Убей…