Ученые из Великобритании нашли способ, который позволяет создавать большое количество разных штаммов грибов, что дает возможность производить сыры с плесенью разных цветов.
Издание Daily Mail пишет, что после этого открытия появятся сыры с вкраплениями плесени белого, желто-зеленого, красно-коричневого, красно-розового и темно-синего оттенков.
Вкус новых сыров практически ничем не отличается от вкуса классических сыров с голубой плесенью. Среди основных различий называют более мягкий вкус. При этом сыры красно-коричневого и светло-зеленого цветов были более яркими по вкусу и острыми.
Новую технологию планируют применить в сотрудничестве с сыроделами из Шотландии и Ноттингемшира.
Ранее ученые из Швеции назвали самый опасный способ приготовления кофе. Выяснилось, что метод под названием френч-пресс способен повышать уровень холестерина в крови. При использовании турецкого или греческого способов рекомендуется процедить напиток с помощью бумажного фильтра. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
После ночных взрывов в Запорожье патрульная полиция перекрыла проезд через дамбу Днепрогэса, сообщает РИА Новости. Назначенный украинскими властями глава Запорожской областной госадминистрации Иван Федоров заявил в Telegram-канале о повреждении этого…
В Октябрьском районе Улан-Удэ ведется расследование нападения на соседа, который сделал замечание супругам, находящимся в состоянии алкогольного опьянения. Об этом сообщили в СКР по региону. По версии следствия, супруги распивали…
Боец смешанных единоборств (MMA) Джефф Монсон захотел стать депутатом Государственной думы РФ. Он назвал это обдуманным шагом. Монсон родился в США и большую часть карьеры провел под американским флагом. Однако в 2018…
В Казани произошел масштабный пожар на складе, пламя и черный дым видны издалека. Информацию об этом сообщает Telegram-канал Mash Iptash. Сообщается, что пожар вспыхнул на Южно-Промышленной улице. На кадрах с…
Дочь секретаря Совбеза РФ Сергея Шойгу Ксения обратилась к своей матери по случаю ее дня рождения. В своем Telegram-канале Ксения Шойгу опубликовала архивную фотографию. Также она написала трогательное сообщение для…
СК России начал уголовное дело против двух сотрудников «Крокус Сити Холла», сообщает издание «Ъ». Их обвиняют в не соблюдении требований безопасности и отпустили под подписку о невыезде. Следствие утверждает, что,…