Ученые из Великобритании нашли способ, который позволяет создавать большое количество разных штаммов грибов, что дает возможность производить сыры с плесенью разных цветов.
Издание Daily Mail пишет, что после этого открытия появятся сыры с вкраплениями плесени белого, желто-зеленого, красно-коричневого, красно-розового и темно-синего оттенков.
Вкус новых сыров практически ничем не отличается от вкуса классических сыров с голубой плесенью. Среди основных различий называют более мягкий вкус. При этом сыры красно-коричневого и светло-зеленого цветов были более яркими по вкусу и острыми.
Новую технологию планируют применить в сотрудничестве с сыроделами из Шотландии и Ноттингемшира.
Ранее ученые из Швеции назвали самый опасный способ приготовления кофе. Выяснилось, что метод под названием френч-пресс способен повышать уровень холестерина в крови. При использовании турецкого или греческого способов рекомендуется процедить напиток с помощью бумажного фильтра. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
Немецкий экономист Ричард Вернер заявил, что главнокомандующий Объединенными вооруженными силами НАТО в Европе Алексус Гринкевич абсолютно прав, говоря о нежелании России нападать на страны альянса. В минувшую пятницу на полях…
На Львовщине сотрудники национальной полиции Украины задержали 48-летнего иностранца, обладателя вида на постоянное жительство в стране. Мужчину подозревают в организации незаконного канала переправки военнообязанных граждан через государственную границу, пишет РИА…
Директор Центра геополитических экспертиз Валерий Коровин в интервью Life.ru призвал российские военные пересмотреть подход к выбору целей и активнее учитывать символическое измерение ударов после атаки ВСУ на Севастополь. По его…
Глава Чечни Рамзан Кадыров заявил, что силы, не признающие ни Всевышнего, ни Бога и стремящиеся разрушить мир, являются врагами России. Об этом пишет ТАСС. «Сегодняшний враг — это враг, который…
Полиция Приморья разыскивает медведицу, содержавшуюся в клетке в поселке Иннокентьевка и исчезнувшую после проведения предварительных проверок. Соответствующую информацию распространило региональное УМВД, передает РИА Новости. В социальных сетях появились сообщения, что…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко в интервью телеканалу «Аль-Арабия» заявил о возможности завершения конфликтов в Иране и на Украине исключительно через диалог. Информацию об этом распространило агентство Белта. Глава государства подчеркнул,…