Daily Mail: Менять кухонную губку при частом использовании нужно каждый день

Даже при идеально чистых плите и раковине на кухне могут скрываться вредные для здоровья бактерии. Обитать они могут в кухонной губке. Доцент кафедры клинической микробиологии Лестерского университета Примроуз Фристоун в интервью изданию Daily Mail рассказала, как часто следует заменять кухонную губку.

Эксперт полагает, что при многократном использовании губки в течение дня ее следует менять каждый день. «Если речь идёт о чем-то, что может быть заражено микробами, например, грязные овощи, сырое мясо или рыба, то я выбрасываю губку после одного использования, так как очистить все микробы с нее очень непросто», — уточнила собеседница издания.

Профессор Примроуз Фристоун использует губки для повседневных нужд всего один день, после чего выбрасывает их. При этом она применяет различные антибактериальные моющие средства.

Фристоун совместно с коллегами провела эксперимент, в рамках которого губки использовали в течение разного времени — от одного дня до пяти месяцев. Их периодически подвергали процессу дезинфекции. По завершении исследования ученые изучили количество микробов на губках.

Уже через 14 часов использования на них была обнаружена значительная численность бактерий. Даже после стирки в горячей воде с применением антибактериального средства микробы не исчезли полностью. Трехдневная губка оказалась существенно заселена бактериями. На губках, которые использовали два и пять месяцев, обнаружились признаки грибкового роста. Фристоун рекомендовала ежедневно менять губку на новую.

Ранее стало известно, что мыть посуду и столовые приборы в грязной раковине не рекомендуется. На кухонных поверхностях и кранах может скапливаться больше бактерий, чем на поверхности унитазного сиденья. При этом раковина считается наиболее проблемным местом с точки зрения гигиены. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.