Дачный салат из арбуза и брынзы

Арбуз — это не только сладкий летний десерт. Его кладут в разные салаты, напитки и даже в выпечку. На просторах интернета Общественная служба новостей наткнулась на интересное блюдо, которое можно приготовить, к примеру, на даче, используя сезонные продукты.

Салат из арбуза и брынзы

Ингредиенты на 2 порции:

– 2 стакана нарезанной мякоти арбуза;
– средний огурец;
– зелёный сладкий перец;
– 100 гр брынзы;
– ст. л. лимонного сока;
– ст. л. соевого соуса;
– ч. л. паприки;
– соль и перец по вкусу.

Подготовьте продукты. Лучше их брать прямо из холодильника.

Тонко нашинкуйте огурец и перец. Переложите их в глубокую миску. Сверху выложите кубики арбуза, брынзы и посыпьте паприкой. Полейте салат смесью из лимонного сока и соевого соуса.

Салат готов, его можно сразу подавать к столу. Однако, приправляйте блюдо солью аккуратно, так как в салате уже есть соевый соус и брынза.