Многие встречали это название в меню известных фаст-фудных. По сути коул слоу — это лёгкий салат, который идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам. Поэтому он особенно актуален в дачный сезон, когда большинство людей готовит шашлыки и рёбрышки на гриле. Общественная служба новостей узнала, откуда появился и из чего состоит лёгкий салат коул слоу.
По сути, салат коул слоу — это американская закуска. Он состоит из нашинкованной капусты и других свежих овощей. Существует традиционный рецепт и его разновидности с добавлением, к примеру, ананаса, кукурузы, лука или яблока.
Традиционный салат коул слоу
Ингредиенты:
– 300 гр красной капусты;
– 500 гр белокочанной капусты;
– 1-2 моркови;
– 50 гр майонеза;
– 50 гр греческого йогурта или сметаны;
– 2 ч. ложки дижонской горчицы;
– 1 ч. ложка сахара;
– 1 лимон;
– соль и чёрный перец по вкусу.
Для приготовления салата коул слоу вам понадобится много красной и белокочанной капуста. Измельчите её вручную или с помощью кухонного комбайна. В глубокой миске смешайте оба вида капусты, выжмите половину лимона и добавьте немного сахара. Хорошенько разомните капусту. Почистите морковь. Натрите её на крупной тёрке и добавьте в салат.
Для приготовления соуса положите в миску майонез, горчицу, соль, сахар, сок лимона и сметану или греческий йогурт. Также в него можно натереть немного цедры лимона. Все хорошенько перемешайте. По вкусу соус должен получиться немного кисло-сладкий и островатый.
Заправьте капусту данным соусом и подавайте к столу к мясу или рыбе. Если хотите поэкспериментировать — добавьте в салат кусочки консервированного ананаса. А немного жидкости из банки — в сам соус. Не ограничивайте свою фантазию.
Глава киевского режима Владимир Зеленский направил письмо президенту России Владимиру Путину не для начала мирных переговоров, а для их срыва. Об этом заявил телеведущий Андрей Бочаров в эфире радио Sputnik.…
Движение транспорта через российско-абхазскую границу восстановили после временной приостановки, вызванной атакой беспилотных летательных аппаратов. Об этом РИА Новости сообщил начальник погрануправления Службы госбезопасности Абхазии Рустам Латипов. Он уточнил, что решение…
Ответ президента России Владимира Путина на обращение главы киевского режима Владимира Зеленского получил положительную оценку читателей французской газеты Le Figaro. Об этом сообщает РИА Новости. Один из комментаторов написал, что Зеленский не стремится к переговорам, а лишь…
Руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов сообщил о предстоящем повышении температуры воздуха в Москве. В беседе с РИА Новости синоптик отметил, что уже в начале следующей недели столбики термометров могут…
В Берлине 6 июня обнародовали результаты социологического опроса, проведенного институтом INSA по заказу издания Bild. Выяснилось, что уровень недовольства работой канцлера ФРГ Фридриха Мерца превысил все предыдущие показатели и достиг рекордной отметки. Положительно деятельность…
На полях Петербургского международного экономического форума Эррол Маск, южноафриканский предприниматель и отец миллиардера Илона В беседе с РИА Новости он признался, что отдал бы эту награду действующему президенту США Дональду…