Многие встречали это название в меню известных фаст-фудных. По сути коул слоу — это лёгкий салат, который идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам. Поэтому он особенно актуален в дачный сезон, когда большинство людей готовит шашлыки и рёбрышки на гриле. Общественная служба новостей узнала, откуда появился и из чего состоит лёгкий салат коул слоу.
По сути, салат коул слоу — это американская закуска. Он состоит из нашинкованной капусты и других свежих овощей. Существует традиционный рецепт и его разновидности с добавлением, к примеру, ананаса, кукурузы, лука или яблока.
Традиционный салат коул слоу
Ингредиенты:
– 300 гр красной капусты;
– 500 гр белокочанной капусты;
– 1-2 моркови;
– 50 гр майонеза;
– 50 гр греческого йогурта или сметаны;
– 2 ч. ложки дижонской горчицы;
– 1 ч. ложка сахара;
– 1 лимон;
– соль и чёрный перец по вкусу.
Для приготовления салата коул слоу вам понадобится много красной и белокочанной капуста. Измельчите её вручную или с помощью кухонного комбайна. В глубокой миске смешайте оба вида капусты, выжмите половину лимона и добавьте немного сахара. Хорошенько разомните капусту. Почистите морковь. Натрите её на крупной тёрке и добавьте в салат.
Для приготовления соуса положите в миску майонез, горчицу, соль, сахар, сок лимона и сметану или греческий йогурт. Также в него можно натереть немного цедры лимона. Все хорошенько перемешайте. По вкусу соус должен получиться немного кисло-сладкий и островатый.
Заправьте капусту данным соусом и подавайте к столу к мясу или рыбе. Если хотите поэкспериментировать — добавьте в салат кусочки консервированного ананаса. А немного жидкости из банки — в сам соус. Не ограничивайте свою фантазию.
У некоторых пользователей устройств Apple государственный мессенджер «Макс» функционирует в обычном режиме. Однако, если приложение выдает ошибку с уведомлением об устаревшей версии. Специалисты рекомендуют установить его на компьютер или воспользоваться…
Вооруженные силы Украины нанесли удар FPV-дронами по селу Чубковичи, расположенному в Стародубском муниципальном округе Брянской области. В результате атаки пострадали три человека — женщина и двое ее малолетних детей. Инцидент…
Голливудский актер Леонардо Ди Каприо, по утверждению его близкого окружения, впервые приблизился к мысли о браке. Издание Star, ссылаясь на инсайдера, сообщило, что звезда «Титаника» всерьез задумался о рождении детей.…
Власти Кронштадта объявили о снятии ограничений на въезд и выезд из города, введённых после массированной атаки беспилотных летательных аппаратов. Соответствующее заявление распространила пресс-служба администрации Кронштадтского района. В сообщении подчёркивалось, что…
На Петербургском международном экономическом форуме 6 июня председатель Государственного совета Республики Крым Владимир Константинов сообщил, что основная часть имущества украинских олигархов на полуострове уже национализирована, передает ТАСС. Власти продолжают разбираться…
Генеральный директор Фонда ВЦИОМ Константин Абрамов в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) представил сравнительный анализ двух поколений россиян. По его словам, молодежь 1990-х годов воспринималась как…