Что вредно есть и пить в жару летом

В жаркие дни нашему организму необходима легкая здоровая пища, которая хорошо насыщает, но быстро переваривается. Существует целый список продуктов, от которых лучше отказаться в летний период, иначе они принесут вред. Общественная служба новостей узнала, что вредно есть и пить в жару летом.

1. Дыня, арбуз и черешня

Летом перед нами открывается сезон сочных, спелых фруктов и ягод. Мы привыкли употреблять их в большом количестве, ведь в них содержится масса витаминов. Однако, как утверждают специалисты, во время летнего зноя категорически не рекомендуется есть фрукты и ягоды, которые обладают мочегонным эффектом. В их число входят: абрикосы, арбузы, дыня, черешня, вишня и персики. Помимо обезвоживания, вы можете получить резкий скачок сахара в крови, ведь такие фрукты и ягоды очень сладкие. Конечно, отказываться полностью от плодов не нужно, просто сократите их употребление.

2. Жареная еда на улице

Жареные на масле пирожки, пончики, а также бургеры и шаурма – все это вредно для организма из-за большого количества жира. Такая еда будет с трудом и очень долго перевариваться. К тому же условия приготовления блюд из забегаловок сомнительны. В жару можно легко отравиться, причем очень сильно.

3. Сырые яйца

В жаркую погоду особенно быстро размножается сальмонелла. Поэтому сырые яйца и блюда из них, к примеру, домашний майонез или тирамису есть опасно. Поэтому лучше заменить сырые яйца на вареные или жареные.

4. Сладкие газированные напитки

Сладкая газировка не утоляет жажду, скорее наоборот, заставляет пить еще и еще. Она вызывает привыкание, а большое количество сахара и сахарозаменителей в ней способствует набору веса и обезвоживает организм.

5. Соленые снеки

Соленые орешки, чипсы, крекеры, сухарики — не лучшая еда, особенно в жаркую погоду. В ней много соли, ароматизаторов и вредных добавок типа глутамата натрия, которые летом наносят особый вред организму.

6. Спиртные напитки

Алкоголь способствуют обезвоживанию, сужают сосуды, нарушая естественный теплообмен организма.

7. Холодные блюда

К холодным продуктам можно отнести не только мороженое, но и окрошку, салаты, молочку из холодильника. Конечно, летом хочется отложить горячие блюда и питаться только холодными, но это не правильно. В результате можно заработать язву желудка или гастрит. Поэтому всегда согревайте еду до температуры вашего тела.

8. Жирная пища, копчености

Майонезные салаты, шашлыки, копченая колбаса — все это очень долго и тяжело переваривается. Летом организму нужна здоровая и правильная пища.

9. Кофе и энергетики

В жару утолить жажду капучино, латте или энергетиком вы не сможете. Как раз наоборот, напитки, содержащие кофеин, сильнее вызовут жажду и поспособствуют обезвоживанию. В этом случае специалисты рекомендуют одну порцию кофе запивать обычной питьевой водой. Поэтому покупая в кофейне латте или эспрессо не забудьте про бутылочку воды.

10. Приторные десерты

В жаркую погоду есть тортики, пирожные — также не очень хорошая идея. Они способствуют обезвоживанию организма и набору веса, что неприятно, особенно летом.

11. Свежевыжатые соки

Сам по себе свежевыжатый сок содержит множество витаминов, в нем нет консервантов или каких-либо других вредных веществ. Однако в летний период стоит с осторожностью подходить к подобным напиткам, ведь по сути это выжимка из фруктов и овощей. Ослабленный и обезвоженный в летний зной организм может отреагировать на такой напиток резким скачком сахара в крови. Поэтому лучше не пить концентрированные свежевыжатые соки, а разбавлять их водой, либо перейти на более нейтральный вариант — смузи из овощей и зелени.

12. Красное мясо

Многие врачи не советуют употреблять много красного мяса в жару. Лучше сократить, либо полностью исключить его из рациона в летний период. Красное мясо — это довольно тяжелая еда для пищеварения, которая долго переваривается.