В летний период многие люди с нетерпением ждут выходных, чтобы быстрее поехать на дачу, отдохнуть на свежем воздухе, съесть вкусные блюда на огне и просто побыть с близкими на природе. Если привычное жаренное мясо на мангале вам надоело и хочется побаловать себя и своих друзей чем-нибудь новеньким, предлагаем воспользоваться новым рецептом. Общественная служба новостей нашла для вас способ, как сделать вкусное дачное блюдо — куриные сердечки на шпажках.
Данный рецепт особенно приглянется дамам, так как он не особо калорийный и выглядит очень миниатюрно и аппетитно. Также куриные сердечки идеально подойдут в качестве закуски.
Для этого рецепта вам понадобятся бамбуковые шпажки. Чтобы они не воспламенились на открытом огне необходимо предварительно замочить их на 2-3 часа в холодной воде.
Куриные сердечки на шпажках
Ингредиенты:
– 500 гр куриных сердечек;
– 3 зубчика чеснока;
– 1 ст. ложка копченой паприки;
– 1 ч. ложка приправы для курицы;
– лимонный сок и горчица по вкусу;
– 150 мл соевого соуса.
Для того, чтобы приготовить куриные сердечки на шпажках необходимо подготовить мясо. Для начала освободите сердечки от жира и пленок и сложите их в отдельную миску.
В посуду добавьте измельченный чеснок, копченую паприку, лимонный сок, немного горчицы, приправу для курицы и соевый соус. При желании можно добавить немного меда и имбиря, получится интересное сочетание. Оставьте блюдо мариноваться на 40-50 минут.
Далее вам необходимо нанизать на замоченные в воде шпажки сердечки перпендикулярно, чтобы уместилось больше мяса.
Подготовьте решетку для гриля: смажьте ее растительным маслом и выпекайте шашлычки на слабом огне около 10–15 минут с обеих сторон.
Также это блюдо можно приготовить в духовке, для этого расположите под сердечками емкость, куда будет стекать вытопившийся жир. Или же пожарьте сердечки на коротких шпажках на сковородке.
Гинекологи фиксируют рост жалоб на так называемый «двойной ПМС», когда симптомы, похожие на предменструальный синдром, возникают не только перед месячными, но и во время овуляции. Об этом сообщает Baza. По…
Гинекологи фиксируют рост жалоб на так называемый «двойной ПМС», когда симптомы, похожие на предменструальный синдром, возникают не только перед месячными, но и во время овуляции. Об этом сообщает Baza. По…
Роспотребнадзор напомнил владельцам дачных участков о необходимости соблюдать санитарные и строительные требования при установке септиков, выгребных ям и уличных туалетов. Нарушение установленных норм может привести к загрязнению воды и судебным…
Бывшая сотрудница международного аэропорта Сиэтл-Такома в США подала в суд после того, как ее сбил багажный тягач. Женщина получила сотрясение головного мозга и утверждает, что до сих пор страдает от…
Коронавирус продолжает мутировать, однако появление новых вариантов не обязательно означает, что инфекция становится опаснее. Об этом РИА Новости рассказала инфекционист Пироговского университета Наталья Миропольская. Ранее появилась информация о распространении нового…
Крайне важно помнить о том, что в нормальных условиях отношение человека к деньгам формируется не только под влиянием материальных потребностей, но и зависит от глубинных психологических установок, страхов и социальных…