В летний период многие люди с нетерпением ждут выходных, чтобы быстрее поехать на дачу, отдохнуть на свежем воздухе, съесть вкусные блюда на огне и просто побыть с близкими на природе. Если привычное жаренное мясо на мангале вам надоело и хочется побаловать себя и своих друзей чем-нибудь новеньким, предлагаем воспользоваться новым рецептом. Общественная служба новостей нашла для вас способ, как сделать вкусное дачное блюдо — куриные сердечки на шпажках.
Данный рецепт особенно приглянется дамам, так как он не особо калорийный и выглядит очень миниатюрно и аппетитно. Также куриные сердечки идеально подойдут в качестве закуски.
Для этого рецепта вам понадобятся бамбуковые шпажки. Чтобы они не воспламенились на открытом огне необходимо предварительно замочить их на 2-3 часа в холодной воде.
Куриные сердечки на шпажках
Ингредиенты:
– 500 гр куриных сердечек;
– 3 зубчика чеснока;
– 1 ст. ложка копченой паприки;
– 1 ч. ложка приправы для курицы;
– лимонный сок и горчица по вкусу;
– 150 мл соевого соуса.
Для того, чтобы приготовить куриные сердечки на шпажках необходимо подготовить мясо. Для начала освободите сердечки от жира и пленок и сложите их в отдельную миску.
В посуду добавьте измельченный чеснок, копченую паприку, лимонный сок, немного горчицы, приправу для курицы и соевый соус. При желании можно добавить немного меда и имбиря, получится интересное сочетание. Оставьте блюдо мариноваться на 40-50 минут.
Далее вам необходимо нанизать на замоченные в воде шпажки сердечки перпендикулярно, чтобы уместилось больше мяса.
Подготовьте решетку для гриля: смажьте ее растительным маслом и выпекайте шашлычки на слабом огне около 10–15 минут с обеих сторон.
Также это блюдо можно приготовить в духовке, для этого расположите под сердечками емкость, куда будет стекать вытопившийся жир. Или же пожарьте сердечки на коротких шпажках на сковородке.
Американский лидер Дональд Трамп заявил о возможном введении пошлин против Великобритании. Это произойдет, если премьер-министр Кир Стармер не откажется от налога на цифровые услуги. «Мне не нравится, когда они нацеливаются…
50-летний Артемий Лебедев является не только талантливым дизайнером и визионером, но и многодетным отцом, чья личная жизнь вызывает такой же интерес, как и его творения. Хотя он старается держать свои…
Министр иностранных дел Японии Тосимицу Мотэги заявил, что у него сформировались доверительные рабочие отношения с главой МИД России Сергеем Лавровым по итогам личных встреч и переговоров. Выступая в профильном комитете…
Помимо регулярных рейсов в различные города страны в 2026-2027 году начнет работать малая авиация. Самолеты и вертолеты разного класса смогут летать в 19 регионов страны в Приволжском, Севере-Западном, Северо-Кавказском, Сибирском,…
25 апреля православная церковь чтит память святого Василия Парийского. В народном календаре — Василий Парильщик. Дата по старому стилю — 12 апреля. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…
Международная группа ученых выявила у летучих мышей Cardioderma cor в Восточной Африке (восточный Судан, северная Танзания) альфакоронавирус CcCoV-KY43, способный проникать в человеческие клетки через новый рецептор CEACAM6 в легких. Специалисты…