В летний период многие люди с нетерпением ждут выходных, чтобы быстрее поехать на дачу, отдохнуть на свежем воздухе, съесть вкусные блюда на огне и просто побыть с близкими на природе. Если привычное жаренное мясо на мангале вам надоело и хочется побаловать себя и своих друзей чем-нибудь новеньким, предлагаем воспользоваться новым рецептом. Общественная служба новостей нашла для вас способ, как сделать вкусное дачное блюдо — куриные сердечки на шпажках.
Данный рецепт особенно приглянется дамам, так как он не особо калорийный и выглядит очень миниатюрно и аппетитно. Также куриные сердечки идеально подойдут в качестве закуски.
Для этого рецепта вам понадобятся бамбуковые шпажки. Чтобы они не воспламенились на открытом огне необходимо предварительно замочить их на 2-3 часа в холодной воде.
Куриные сердечки на шпажках
Ингредиенты:
– 500 гр куриных сердечек;
– 3 зубчика чеснока;
– 1 ст. ложка копченой паприки;
– 1 ч. ложка приправы для курицы;
– лимонный сок и горчица по вкусу;
– 150 мл соевого соуса.
Для того, чтобы приготовить куриные сердечки на шпажках необходимо подготовить мясо. Для начала освободите сердечки от жира и пленок и сложите их в отдельную миску.
В посуду добавьте измельченный чеснок, копченую паприку, лимонный сок, немного горчицы, приправу для курицы и соевый соус. При желании можно добавить немного меда и имбиря, получится интересное сочетание. Оставьте блюдо мариноваться на 40-50 минут.
Далее вам необходимо нанизать на замоченные в воде шпажки сердечки перпендикулярно, чтобы уместилось больше мяса.
Подготовьте решетку для гриля: смажьте ее растительным маслом и выпекайте шашлычки на слабом огне около 10–15 минут с обеих сторон.
Также это блюдо можно приготовить в духовке, для этого расположите под сердечками емкость, куда будет стекать вытопившийся жир. Или же пожарьте сердечки на коротких шпажках на сковородке.
Актрису Марию Миронову сильно удивили требования ее бывшего мужа, от которого она родила сына. 53-летняя актриса в настоящее время судится с 34-летним экс-супругом, Андреем Сорокой, по вопросам опеки над их…
Научный руководитель Центра по правам человека Университета имени О.Е. Кутафина (МГЮА) Татьяна Москалькова, занимавшая пост уполномоченного по правам человека в РФ с 2016 по 2026 год, заявила о попытках западных…
Российский посол в Бельгии Денис Гончар в интервью с газетой «Известия» подчеркнул, что Европа фактически превращается в производственную базу для Украины, тем самым принимая участие в продолжающемся конфликте. Он отметил,…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с инициативой расширить перечень допустимых направлений для использования материнского капитала. В беседе с корреспондентом ТАСС политик заявил, что семьям следует разрешить тратить эти…
10 июня БПЛА ВСУ совершил атаку на здание панорамы «Оборона Севастополя 1854–1855 годов». В интервью с aif.ru Олег Иванников, советник Российской академии ракетных и артиллерийских наук, кандидат исторических наук и…
В Омской области впервые объявили режим «беспилотная опасность», который действовал около 30 минут. Жителям также рассылали сообщения о возможной ракетной угрозе. Военный эксперт Василий Дандыкин отметил, что беспилотники вряд ли…