Среди нас много любящих откровенно острую пищу. Некоторые едят борщ с чесночком, кто-то обильно приправляет жареную курицу, а кто-то и вовсе ест все блюда вприкуску с перцем чили.
Очевидно, что раздражение желудка острой пищей не проходит бесследно и чаще всего вызывает колиты, язвы и даже онкологию. Но почему тогда в других странах люди с детства привыкли есть очень острую пищу, и со здоровьем у них все в порядке?
Телеведущий и известный врач Александр Мясников объяснил, в чем причина отличия воздействия той или иной экзотической кухни на разных людей.
Он напомнил, что там, где люди традиционно едят острую пищу, принято думать, что она имеет определенное обеззараживающее действие. Он уточнил, что в жарких странах исторически сложилось, что острая пища эффективно борется с пищевыми инфекциями. По мнению доктора, такой подход довольно наивен.
«Как ни странно, одним из лекарственных средств для лечения язвы желудка является красный острый перец»
«Как ни странно, одним из лекарственных средств для лечения язвы желудка является красный острый перец. Он как бы тренирует слизистую желудка, защищая ее от бактерий, действия которых повышают кислотность», — пояснил Мясников.
Специалист уточнил, что в случае, если русский человек начнет питаться как индус, он получит и язву, и много других неприятных последствий.
«Все национальные привычки, сложившиеся веками, — это кормление микробиома»
«Если тувинцы едят баранину шесть раз в день, и при этом у них не бывает никаких проблем, а европеец ест ее в десять раз реже, и у него инфаркты, инсульты и рак кишечника. Все национальные привычки, сложившиеся веками, — это кормление микробиома», — указал Александр Мясников.
Именно по этой причине, как отметил доктор, люди в Индии болеют одними болезнями и не болеют теми, от которых страдают, например, американцы.
«Потом они переезжают в США и спустя 10-15 лет начинают болеть американскими болезнями», — заявил специалист.
Собеседник ОСН уверен, что русский человек, долгое время живущий во Франции, становится похожим на француза.
«Все это потому, что микробиом, присущий тому или иному региону, во многом зависит от привычек питания, и это играет огромную роль», — заключил специалист.
Ранее Александр Мясников рассказывал о взаимосвязи горячей пищи и онкологических заболеваний.
Принц Гарри и Меган Маркл не собираются извиняться перед Уильямом и Кейт Миддлтон. Об этом сообщил королевский эксперт Том Сайкс в интервью изданию Page Six. Гарри всегда утверждал, что не…
Подразделения Вооружённых сил Российской Федерации установили контроль над населённым пунктом Аннополье, расположенным на территории Харьковской области. Сведения об этом были обнародованы Министерством обороны. Согласно информации, поступившей от военного ведомства, российские…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков проинформировал журналистов о том, что американский лидер Дональд Трамп не направлял поздравительного послания Владимиру Путину по случаю его дня рождения. Соответствующее заявление представитель Кремля сделал…
Южная Корея приняла решение отозвать своего посла с Украины. Причиной стали разногласия, возникшие после публичного раскрытия сведений о передаче военнопленных. Соответствующее уведомление появилось в официальном пресс-релизе, опубликованном на интернет-ресурсе МИД…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков выступил с заявлением для журналистов, в котором обозначил позицию Москвы относительно перспектив урегулирования конфликта на Украине. По его словам, которые приводит РИА Новости, отдельные, разрозненные…
Композитор Игорь Николаев поделился с подписчиками тем, как началось утро его дочери-именинницы. Он поздравил Веронику с днем рождения с помощью видеозвонка. Жена музыканта, Юлия Проскурякова, записала этот семейный момент и…