Среди нас много любящих откровенно острую пищу. Некоторые едят борщ с чесночком, кто-то обильно приправляет жареную курицу, а кто-то и вовсе ест все блюда вприкуску с перцем чили.
Очевидно, что раздражение желудка острой пищей не проходит бесследно и чаще всего вызывает колиты, язвы и даже онкологию. Но почему тогда в других странах люди с детства привыкли есть очень острую пищу, и со здоровьем у них все в порядке?
Телеведущий и известный врач Александр Мясников объяснил, в чем причина отличия воздействия той или иной экзотической кухни на разных людей.
Он напомнил, что там, где люди традиционно едят острую пищу, принято думать, что она имеет определенное обеззараживающее действие. Он уточнил, что в жарких странах исторически сложилось, что острая пища эффективно борется с пищевыми инфекциями. По мнению доктора, такой подход довольно наивен.
«Как ни странно, одним из лекарственных средств для лечения язвы желудка является красный острый перец»
«Как ни странно, одним из лекарственных средств для лечения язвы желудка является красный острый перец. Он как бы тренирует слизистую желудка, защищая ее от бактерий, действия которых повышают кислотность», — пояснил Мясников.
Специалист уточнил, что в случае, если русский человек начнет питаться как индус, он получит и язву, и много других неприятных последствий.
«Все национальные привычки, сложившиеся веками, — это кормление микробиома»
«Если тувинцы едят баранину шесть раз в день, и при этом у них не бывает никаких проблем, а европеец ест ее в десять раз реже, и у него инфаркты, инсульты и рак кишечника. Все национальные привычки, сложившиеся веками, — это кормление микробиома», — указал Александр Мясников.
Именно по этой причине, как отметил доктор, люди в Индии болеют одними болезнями и не болеют теми, от которых страдают, например, американцы.
«Потом они переезжают в США и спустя 10-15 лет начинают болеть американскими болезнями», — заявил специалист.
Собеседник ОСН уверен, что русский человек, долгое время живущий во Франции, становится похожим на француза.
«Все это потому, что микробиом, присущий тому или иному региону, во многом зависит от привычек питания, и это играет огромную роль», — заключил специалист.
Ранее Александр Мясников рассказывал о взаимосвязи горячей пищи и онкологических заболеваний.
Адвокат Мария Пухова, которая защищает певицу Ларису Долину, развеяла слухи насчёт якобы отказа артистки покинуть бывшую квартиру в Хамовниках. Об этом сообщило издание «360». Пухова назвала враньём публикации, что Долина…
76-летний цирковой артист Юрий Куклачёв вспомнил о своем страшном опыте, когда он оказался на грани жизни и смерти. В интервью KP.RU он подробно рассказал, как врачи оказали ему помощь после…
Военный корреспондент Александр Коц рассказал, по кому из украинского руководства следует нанести удар после атаки на резиденцию Владимира Путина. Коц заявил, что «базовым минимум» является ликвидация главе ГУР Кириллу Буданову*,…
Главу этнической диаспоры Пермского крае выдворили из России, лишили гражданства и запретили въезд в страну. Как сообщает региональное управление Федеральной службы безопасности (ФСБ), его действия расценили как угрозу национальной безопасности.…
Восточные земли Германии, по словам главы федеральной земли Саксония-Анхальт Райнера Хазелоффа, оказались в выигрышной ситуации после воссоединения ГДР и ФРГ в 1990 году. Он отметил, что это событие позволило избавиться…
Депутат Госдумы Светлана Журова оценил возможные изменения в переговорной позиции России после удара ВСУ по резиденции Владимира Путина. Своим мнением она поделилась в беседе с «Лентой.ру». «Думаю, атака на резиденцию…