До Нового года остается все меньше времени, и хозяйкам уже пора задумываться о праздничном меню. Чтобы следующие 12 месяцев прошли положительно и удачно, важно угодить с блюдами не только домочадцам, но и хозяину будущего года. Общественная служба новостей узнала, что должно быть на столе в Новый год Дракона 2024.
Хозяином 2024 года по восточному календарю является Зеленый Деревянный Дракон. Как говорят китайские звездочеты, это довольно таинственное существо, которое, помимо эмоциональности и силы, несет в себе харизматичность, а также стремление всегда быть в центре внимания, блистать и завораживать окружающих.
Чтобы угодить Зеленому Дракону, важно отнестись к нему с должным уважением: чисто убраться, эффектно украсить дом и новогоднее дерево, а также щедро и красиво накрыть праздничный стол. Перед выбором блюд стоит подготовиться: тщательно выбрать те рецепты, которые точно понравятся хозяину года и вызовут его благосклонность.
В 2023 году хозяином был Кролик, поэтому на праздничном столе стояло много зелени, салатов и вегетарианских блюд. С Драконом нам повезло больше, ведь он всеяден. А это значит, что готовить можно любые блюда, которые понравятся и веганам, и мясоедам. Главное условие хозяина года – это красивая подача и изобилие. Блюд должно быть действительно много: несколько позиций горячего, много салатов, еще больше закусок и десерты на выбор.
Обязательно на столе должны стоять традиционные блюда китайской кухни: из мяса, птицы, рыбы и овощей. Из горячих блюд, к примеру, можно подать сразу несколько видов мяса: запеките птицу в духовке — утку, индейку или курицу, зажарьте свинину на гриле или потушите говядину в вине. При этом важно готовить из свежих ингредиентов. Дракон не потерпит полуфабрикатов.
К мясным блюдам подайте много салатов: из зелени, овощей, морепродуктов. Копчености использовать не следует, хозяин года не терпит слишком резких запахов.
Заранее позаботьтесь о закусках — их тоже должно быть много. Сделайте разнообразные тарталетки, бутербродики, изящные канапе, запеченные креветки, овощной микс. Не забывайте и о тех, кто следит за фигурой: запеките рыбу в духовке с лимоном и травами.
Помимо традиционной китайской кухни, обязательно поставьте на новогодний стол и современные закуски. Однако не забывайте про блюда, которые непременно должны быть на празднике:
Кстати, хозяин 2024 года жалует только свежую еду. Поэтому блюда к праздничному столу придется готовить в канун празднества — не позже чем за сутки.
Ошибкой было бы забыть про сладкое в новогоднюю ночь, ведь Дракон просто обожает десерты. Обязательно подайте на стол сладкую выпечку: большой торт, пирог с ягодами или фруктами, домашние шоколадные конфеты. Из низкокалорийных десертов можно сделать фруктовую нарезку или конфеты из фиников с орешками.
Российский теннисист Даниил Медведев не получит ни рейтинговых очков, ни призовых денег за выступление на турнире категории ATP 500 в Пекине. Такое решение обусловлено дисквалификацией, произошедшей в полуфинальном поединке против…
Российские спортсмены Анжела Бладцева и Данила Касимов завоевали золотые медали в смешанных синхронных прыжках на этапе Кубка мира по прыжкам на батуте. Соревнования проходят в итальянском Риччоне. Победа российского дуэта…
Россия начала использовать отечественные двигатели в обновленной версии реактивного беспилотника «Герань-4», утверждает Главное управление разведки Минобороны Украины. По данным ведомства, ранее на аппаратах применялись двигатели китайского производства. Украинская разведка считает,…
Бывшая участница румынского реалити-шоу Элла Вишан выжила после падения со 100-метровой высоты в горах Румынии во время восхождения к пику Негою. Пострадавшая была эвакуирована горными спасателями и после обследования в…
Официальная реакция МИД России на очередной пакет ограничительных мер, введённых японской стороной, была озвучена в среду. Представители ведомства охарактеризовали этот шаг как свидетельство того, что Токио не проводит независимый курс…
Украина продолжает зависеть от внешнего финансирования, а новые кредиты могут использоваться в том числе для обслуживания ранее накопленных обязательств. Такое мнение высказал финансовый аналитик, кандидат экономических наук Михаил Беляев в…