test

Общество

Что должно быть на столе в Новый год Дракона 2024

7 декабря 2023, 11:00
фото: freepik.com/freepik
7 декабря 2023, 11:00 — Общественная служба новостей — ОСН

До Нового года остается все меньше времени, и хозяйкам уже пора задумываться о праздничном меню. Чтобы следующие 12 месяцев прошли положительно и удачно, важно угодить с блюдами не только домочадцам, но и хозяину будущего года. Общественная служба новостей узнала, что должно быть на столе в Новый год Дракона 2024.

Предпочтения Дракона

Хозяином 2024 года по восточному календарю является Зеленый Деревянный Дракон. Как говорят китайские звездочеты, это довольно таинственное существо, которое, помимо эмоциональности и силы, несет в себе харизматичность, а также стремление всегда быть в центре внимания, блистать и завораживать окружающих.

Чтобы угодить Зеленому Дракону, важно отнестись к нему с должным уважением: чисто убраться, эффектно украсить дом и новогоднее дерево, а также щедро и красиво накрыть праздничный стол. Перед выбором блюд стоит подготовиться: тщательно выбрать те рецепты, которые точно понравятся хозяину года и вызовут его благосклонность.

Что приготовить на новогодний стол 2024

В 2023 году хозяином был Кролик, поэтому на праздничном столе стояло много зелени, салатов и вегетарианских блюд. С Драконом нам повезло больше, ведь он всеяден. А это значит, что готовить можно любые блюда, которые понравятся и веганам, и мясоедам. Главное условие хозяина года – это красивая подача и изобилие. Блюд должно быть действительно много: несколько позиций горячего, много салатов, еще больше закусок и десерты на выбор.

Горячее

Обязательно на столе должны стоять традиционные блюда китайской кухни: из мяса, птицы, рыбы и овощей. Из горячих блюд, к примеру, можно подать сразу несколько видов мяса: запеките птицу в духовке — утку, индейку или курицу, зажарьте свинину на гриле или потушите говядину в вине. При этом важно готовить из свежих ингредиентов. Дракон не потерпит полуфабрикатов.

Салаты

К мясным блюдам подайте много салатов: из зелени, овощей, морепродуктов. Копчености использовать не следует, хозяин года не терпит слишком резких запахов.

Закуски

Заранее позаботьтесь о закусках — их тоже должно быть много. Сделайте разнообразные тарталетки, бутербродики, изящные канапе, запеченные креветки, овощной микс. Не забывайте и о тех, кто следит за фигурой: запеките рыбу в духовке с лимоном и травами.

Помимо традиционной китайской кухни, обязательно поставьте на новогодний стол и современные закуски. Однако не забывайте про блюда, которые непременно должны быть на празднике:

  • салаты с мясом курицы или индейки;
  • блюда с использованием яиц;
  • разнообразные закуски;
  • жареный рис;
  • национальная китайская еда – вонтоны, димсамы и др.
  • жаркое в восточном стиле;
  • яблоки и другие фрукты;
  • оригинальные десерты на основе фруктов и сладостей.

Кстати, хозяин 2024 года жалует только свежую еду. Поэтому блюда к праздничному столу придется готовить в канун празднества — не позже чем за сутки.

Десерты

Ошибкой было бы забыть про сладкое в новогоднюю ночь, ведь Дракон просто обожает десерты. Обязательно подайте на стол сладкую выпечку: большой торт, пирог с ягодами или фруктами, домашние шоколадные конфеты. Из низкокалорийных десертов можно сделать фруктовую нарезку или конфеты из фиников с орешками.

 

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН. Присоединяйтесь!