Фото: wiki commons/flowcomm/CC BY 2.0
В России сократился спрос на большинство популярных ягод. По данным операторов фискальных данных «Чек Индекс» и «Эвотор», продажи черешни в натуральном выражении снизились на 8–15%. Одной из главных причин стало резкое подорожание продукции: средняя цена килограмма черешни выросла на 31%, до 847 рублей.
Рост цен связан с весенними заморозками, которые негативно сказались на будущем урожае, а также со снижением поставок из Турции и Узбекистана, где производители также столкнулись с неблагоприятными погодными условиями. В результате черешня стала менее доступной для повседневного потребления.
Снижение спроса затронуло и клубнику. Несмотря на уменьшение средней стоимости на 15%, до 496 рублей за килограмм, число покупок сократилось на 7%. На качестве отечественной продукции сказались майские заморозки и продолжительные дожди, что ухудшило внешний вид ягод и повлияло на потребительский спрос. Продажи голубики также снизились — на 9%, хотя ее стоимость несколько уменьшилась благодаря укреплению рубля.
Исключением стала малина, спрос на которую вырос на 14%. Положительная динамика связана с расширением ассортимента и развитием российского тепличного производства. Использование современных технологий, в том числе туннельных укрытий, позволяет производителям защищать растения от неблагоприятной погоды и обеспечивать более стабильный урожай.
Эксперты отмечают, что ключевыми причинами сокращения спроса стали неблагоприятные климатические условия как в России, так и в странах-экспортерах. Весенние заморозки и затяжные осадки привели к снижению качества ягод и уменьшению объемов их производства.
Дополнительное влияние на рынок оказали ограничения на импорт косточковых и ягодных культур из Армении, введенные Россельхознадзором с июня. На фоне роста цен на сезонную продукцию потребители стали более рационально подходить к расходам, отдавая предпочтение товарам первой необходимости. Кроме того, покупатели все чаще переходят из небольших уличных торговых точек в крупные торговые сети, предлагающие более широкий ассортимент и стабильные цены.
Ранее врач-эндокринолог Дарья Хайкина сообщила, что чёрная смородина и малина – это самые полезные летние ягоды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп допустил, что в его честь будет назван объект на Луне. С соответствующим заявлением он выступил в космическом центре в Техасе, рассуждая о наименованиях на естественном спутнике…
Президент РФ Владимир Путин во время выступления на форуме Агентства стратегических инициатив «Сильные идеи для нового времени» заявил о том, что Россия борется за свое настоящее и будущее, создает все…
Россия и Украина в ближайшее время могут перейти к техническим переговорам, однако рассчитывать на скорое завершение конфликта пока не стоит. Об этом заявил руководитель офиса Владимира Зеленского Кирилл Буданов*. «Думаю,…
На авиабазе Эндрюс, расположенной в пригороде Вашингтона, впервые за шесть десятилетий сформирована новая вертолетная эскадрилья. Ее ключевая задача — экстренная эвакуация высшего военно-политического руководства страны в защищенные бункеры. Об этом…
Куба при Фиделе Кастро активно вмешивалась в вооруженные конфликты за рубежом, продвигая идею «пролетарского интернационализма» и стремясь создать защитный пояс против США. Об этом сообщает «Газета.Ru». В 1960-х Гавана поддерживала…
Индия и Россия ведут переговоры о введении безвизового режима для туристов. В качестве промежуточного шага уже отменены сборы за электронные туристические визы сроком действия на 30 дней. Однако, как отмечают…