Чем в России заменят зарубежные приправы и специи, уходящие с рынка

Американская компания «McCormick & Co», которой принадлежит бренд «Kamis», уходит из России. Многим россиянам знакома эта марка, представленная специями и приправами. По данным специалистов, торговые сети уже испытывают нехватку товаров в этом сегменте. Какие изменения ожидаются на рынке, Общественной службе новостей рассказал представитель ООО «Консьюмер Холдингс» генеральный директор российского производителя специй и приправ «Peppermania» Андрей Емец.

Об уходе из России заявили многие иностранные компании. Торговые сети уже испытывают нехватку товарных остатков: специй и приправ стало на 25% меньше и с каждым днем количество позиций уменьшается.

«От сотрудников компании “McCormick & Co” стало известно о сокращении продаж в ряде регионов и должностных позиций. Одними из первых в рядах сокращенных сотрудников попали специалисты отдела продаж», —поделился информацией Андрей Емец.

Однако, по мнению специалиста, дефицит специй России не грозит. Тем более, не стоит скупать товары про запас — срок годности у этой продукции не такой уж и большой.

«Мы имеем дистрибуцию специй и приправ почти во все регионы России и СНГ и с уверенностью могу сказать, что место “Kamis” на рынке готовы занять ряд российских производителей, в том числе и наш бренд, который имеет ряд преимуществ. Все наши приправы не содержат соли и усилителей вкуса (у “Kamis” есть соль в приправах), плотный фольгированный пакет имеет zip lock застежку, чтобы сохранить аромат (у “Kamis” этого нет), все приправы имеют богатый состав от 10 до 14 ингредиентов (у “Kamis” до 10 ингредиентов в составе) и дизайн всей линейки более аппетитный (у “Kamis” это зеленое пятно, которое всем наскучило за 20 лет)», — подчеркнул специалист.

Он отметил, что российские производители работают над новыми форматами упаковок, которые находят интерес у потребителей.

Что касается ассортимента, то только у российского бренда «Peppermania» ассортимент насчитывает почти 100 позиций и сможет удовлетворить потребности практически каждого гурмана. Поэтому уход иностранных производителей сильно не скажется на рынке.

Ранее специалисты оценили, будет ли дефицит на рынке чая и кофе, а также на сколько подорожает продукция. В то же время экономист Рашка рассказал, когда ожидать следующей волны инфляции.