В сезон шашлыков решетка гриль подвергается колоссальным нагрузкам, а вот мыть ее никто не любит. Во всяком случае в тот день, когда готовятся шашлыки. Чаще всего ее откладывают в сторону и чистят лишь на следующий день. Из-за такой небрежности решетка быстро покрывается нагаром, отмыть который обычными средствами не так-то просто. Общественная служба новостей разбиралась, чем можно отмыть решетку гриль.
Сразу отметим, что применение химии или сильных кислот может нанести вред еде, которая будет готовиться на решетке в будущем. Кроме того, некоторые средства способны повредить покрытие прутьев. Рассмотрим только безопасные народные рецепты.
Разбавьте 2 ст. л. соды и 1 ч. л. черного мыла в 0,5 л воды, пропитайте губку в полученном растворе и почистите решетку. Сполосните водой и просушите салфеткой.
Такой состав не только очистит, но и продезинфицирует изделие. Соедините 1 ст. л. соды с небольшим количеством уксуса, окуните щетку в полученную шипящую смесь и протирайте решетку. При работе с уксусом используйте перчатки, проводите работу на свежем воздухе.
После приготовления шашлыков оставьте решетку на гриле, пока угли не погаснут. Прилипшие к прутьям фрагменты пищи обуглятся и отпадут, останется только протереть изделие щеткой и промыть обычным средством для мытья посуды.
Наберите в таз горячую воду, добавьте немного жидкости для мытья посуды и сок одного лимона. Удалите грязь смоченной в растворе губкой и сполосните проточной водой.
Смазывайте решетку маслом каждый раз перед использованием. Тогда пригоревшие частички пищи смягчатся и легко отойдут от прутьев.
Даже после тщательного мытья решетка гриль может сохранять неприятные запахи. Такое бывает, например, после приготовления рыбы. Избавить изделие от аромата можно так:
После мытья споласкивайте решетку уксусным раствором. Тогда после следующего приготовления на ней не останется запаха приготовленной пищи.
Протрите половинкой лимона решетку, затем удалите влажным бумажным полотенцем остатки лимонного сока. Применение лимона особенно эффективно, если решетка сохранила запах рыбы.
Если решетка проржавела от времени или по другим причинам, можно попробовать ее очистить следующими способами:
Выжмите сок лайма и смешайте с 1 ст. л. соли, смочите губку в смеси и протрите участки, на которых образовалась ржавчина. Смойте состав мыльным раствором и сполосните изделие под водой.
Разрежьте картофелину пополам и протрите половинкой ту зону ржавчины, на которой нет корочек. Промойте решетку жидкостью для мытья посуды и сполосните.
В Нижнем Новгороде специалисты регионального управления Роспотребнадзора завершили проверку заведения общепита, расположенного в центральной части города. Итогом инспекции стало обнаружение множественных фактов несоблюдения санитарных норм и правил. Информация об этом…
Официальный военный портал Китая China Military оценил предложение Владимира Зеленского ограничить боевые действия четырьмя регионами. В публикации говорится, что такая инициатива может свидетельствовать о проблемах Вооруженных сил Украины на поле…
В разгар летнего сезона многие автомобилисты оказываются перед дилеммой: включать кондиционер или поберечь двигатель. Слухи о том, что работающая климатическая система медленно разрушает мотор, кочуют среди водителей уже долгие годы.…
Консультативный совет по международным вопросам при правительстве Нидерландов обнародовал заключение, в котором предложил европейским странам рассмотреть возможность развёртывания на территории, подконтрольной киевскому режиму, многонационального военного контингента после достижения перемирия. Документ,…
В Запорожской области суд вынес приговор местному жителю, признанному виновным в удержании человека с принуждением к бесплатному труду. Информация о решении поступила от управления СК РФ по региону. Фигурант и…
В городе Котка состоялись похороны художницы Александры Хинтсала, уроженки Санкт-Петербурга. Траурная церемония прошла 27 июня — спустя полтора месяца после трагедии, произошедшей в середине мая. Как пояснили друзья погибшей, задержка…