Желтый арбуз представляет собой гибрид культурного и дикого растения. Этот сорт хорошо переносит погодные перепады, болезни, а поспевает быстрее красного культурного родственника. Но есть ли принципиальные отличия у двух этих тыквин разного цвета? Общественная служба новостей выяснила, чем желтый арбуз отличается от традиционного красного.
Селекционеры уверены, что желтый арбуз стал популярным благодаря не своему оригинальному цвету, а своему необычному вкусу. В мякоти желтого арбуза можно ощутить легкие нотки экзотических фруктов: ананаса, лимона, манго. Покупатели отмечают, что по вкусу желтые арбузы более сладкие, имеют медовый или экзотический привкус. А еще в нем меньше семечек.
Некоторые торговцы уверяют, что желтый арбуз скрещен с каким-нибудь тропическим фруктом или тыквой. Не верьте таким продавцам. На самом деле свой необычный экзотический привкус желтые арбузы получили после мутации — эта особенность досталась им от дикого родителя.
Желтые арбузы подходят для людей, у которых выявлена индивидуальная непереносимость арбузов с красной мякотью. Если сравнивать полезные качества желтых и красных арбузов, то они несколько отличаются. Например, красная мякоть ценится за активные антиоксиданты, а желтые арбузы — за содержание каротинов, имеющих ранозаживляющий эффект и способных лечить мелкие повреждения ЖКТ.
Также, по мнению некоторых экспертов, эти каротины тоже обладают антиоксидантным качеством, а потому способны защищать клетки от разрушения, способствуют восстановлению слизистых, благотворно влияют на иммунитет.
Некоторые ценные особенности желтых арбузов могут быть полезны при следующих проблемах:
Людям с проблемными почками лучше отказаться от употребления арбуза, поскольку этот продукт обладает сильным мочегонным эффектом.
blockquote
При выращивании желтых арбузов применяются те же требования, что и для привычных нам красных. Они также накапливают нитраты и представляют опасность, если разрезать их без предварительного тщательного мытья. Следующие рекомендации помогут выбрать качественный, спелый желтый арбуз:
Заслуженная артистка России и телеведущая Анастасия Заворотнюк ушла из жизни в 53 года, ввиду длительной болезни. Актрису похоронили на Троекуровском кладбище, сообщает издание «ТАСС». Согласно информации информагентства, Заворотнюк похоронили на…
На гала-концерте 11-го Забайкальского международного кинофестиваля дочери народного артиста Александра Михайлова Мирославе сделал предложение Анатолий Черников. Предложение было озвучено сразу после выступления девушки. «Ты станешь моей женой?», — спросил Черников…
Отставной полковник ВС США Лоуренс Уилкерсон в интервью YouTube-каналу Dialogue Works заявил, что Украина может потерять Одессу и выход к Черному морю. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам,…
Чистая прибыль российских банков достигла 3,3 трлн рублей по итогам прошедшего года. Показатель этот значительно выше результатов 2022 года, когда он упал до отметки 0,2 трлн рублей, отмечает РБК. После…
Министр внутренних дел немецких земель Саксония-Анхальт Тамара Зишанг потребовала лишить рэпера Abu Shaqra гражданства за поддержку ХАМАС. Об этом сообщает Телеграм-канал «Bild на русском». В феврале 2024 года рэпер, который…
Губернатор региона Вячеслав Гладков заявил в Telegram, что ВСУ атаковали село Муром в Белгородской области. По его словам, повреждены здание школы и ЛЭП. «Есть повреждения на линии электропередачи, бригады приступят…