Общество

Чем опасна замена молока пальмовым маслом

21 февраля 2024, 17:57 — Общественная служба новостей — ОСН

Уже не первый год мы слышим о добавлении пальмового масла в молочную продукцию или вовсе о замене молока при их производстве. Такие продукты уже нельзя называть «молочными», а о вреде пальмового масла в последнее время говорят все больше экспертов.

В эфире Общественной службы новостей председатель регионального отделения Объединения потребителей России в Красноярском крае, автор программы «Общественный контроль Объединения потребителей России» Игорь Болбат рассказал, чем опасна для потребителей фальсификация молочной продукции пальмовым маслом.

«Не может заменитель молока стоить в несколько раз дешевле, и чтобы это было без последствий. Если мы говорим о пальмовом масле, глицидиловых эфирах – это и онкология, и обменные нарушения. Люди, которые долгое время употребляют некачественные продукты, укорачивают свою жизнь, а не продлевают. Такую продукцию часто производят в местах непригодных для этого. В продукцию попадает плесень, бактерии, болезнетворные микробы, которые выявляются лабораториями при исследованиях».

Большое значение сегодня уделяется социально-оздоровительным, бюджетным учреждениям, подчеркнул Игорь Болбат, где специалисты разрабатывают для пациентов специальное меню, в том числе, с включением молочного белка. Если этот молочный белок заменяют суррогатом, он может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, вплоть до летального исхода.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Песков: Путин и Трамп могут встретиться на саммите АТЭС в Шэньчжэне

Президенты России и США Владимир Путин и Дональд Трамп могут провести встречу на полях саммита Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС) в Китае. Об этом РИА Новости сообщил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий…

% дней назад

Трамп: удара США по Ирану сегодня не будет

Американский лидер Дональд Трамп выступил с утверждением, согласно которому Соединённые Штаты не нанесут удар по территории Ирана в течение сегодняшнего дня. Соответствующее заявление глава Белого дома сделал в публичном выступлении,…

% дней назад

Дмитриев: Европа разрушает себя сама, но винит Россию и США

Европа движется к саморазрушению, поскольку европейские чиновники предпочитают уходить от ответственности вместо того, чтобы исправлять допущенные ошибки. Такое мнение выразил спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава…

% дней назад

Путин: Россия не будет показывать пальцем на Евросоюз

Президент России Владимир Путин заявил, что насмешки над европейскими странами, столкнувшимися с миграционными кризисами и массовыми беспорядками, неуместны, особенно для такой многонациональной страны, как Россия. Об этом глава государства рассказал…

% дней назад

Лантратова: готовится гуманитарная миссия в Алешки

Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова заявила, что поддерживает контакт с руководством Херсонской области, региональным омбудсменом и родственниками граждан, которые по-прежнему находятся в Алешках. Об этом она написала…

% дней назад

Брюссель обсудил возможность выдачи Украине кредита на €70 млрд

О возможном дефиците украинского бюджета на 2027 год в размере 70 млрд евро стало известно еще в конце августа. Западные СМИ со ссылкой на источники сообщали, что эта информация оказалась…

% дней назад