Общество

Чем опасна замена молока пальмовым маслом

21 февраля 2024, 17:57 — Общественная служба новостей — ОСН

Уже не первый год мы слышим о добавлении пальмового масла в молочную продукцию или вовсе о замене молока при их производстве. Такие продукты уже нельзя называть «молочными», а о вреде пальмового масла в последнее время говорят все больше экспертов.

В эфире Общественной службы новостей председатель регионального отделения Объединения потребителей России в Красноярском крае, автор программы «Общественный контроль Объединения потребителей России» Игорь Болбат рассказал, чем опасна для потребителей фальсификация молочной продукции пальмовым маслом.

«Не может заменитель молока стоить в несколько раз дешевле, и чтобы это было без последствий. Если мы говорим о пальмовом масле, глицидиловых эфирах – это и онкология, и обменные нарушения. Люди, которые долгое время употребляют некачественные продукты, укорачивают свою жизнь, а не продлевают. Такую продукцию часто производят в местах непригодных для этого. В продукцию попадает плесень, бактерии, болезнетворные микробы, которые выявляются лабораториями при исследованиях».

Большое значение сегодня уделяется социально-оздоровительным, бюджетным учреждениям, подчеркнул Игорь Болбат, где специалисты разрабатывают для пациентов специальное меню, в том числе, с включением молочного белка. Если этот молочный белок заменяют суррогатом, он может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, вплоть до летального исхода.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Обломки БПЛА обнаружили у детского сада в Краснодарском крае

В поселке Ахтырский Абинского района, что в Краснодарском крае, рядом с детским садом обнаружили части беспилотного летательного аппарата. Эту информацию сообщил оперативный штаб региона через свой Telegram-канал. По информации оперштаба,…

% дней назад

Еврокомиссия: страны ЕС не вскрывали нефтяные резервы из-за Ближнего Востока

Представитель Еврокомиссии Анна-Кайса Итконен завила о том, что ни одной стране Евросоюза пока не пришлось вскрывать стратегические запасы нефти на фоне эскалации ситуации на Ближнем Востоке. Об этом в понедельник,…

% дней назад

Песков объяснил ошибкой публикацию видео с кашляющим Путиным

Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков назвал ошибкой появление в официальном канале Кремля неотредактированного видео с президентом России Владимиром Путиным, в котором он поздравил женщин с 8 марта. Его слова приводит издание…

% дней назад

Bloomberg: Apple разрабатывает премиальный MacBook Ultra с сенсорным экраном

Apple разрабатывает новую модель ноутбука под названием MacBook Ultra, оснащённую сенсорным OLED-дисплеем. Как стало известно из регулярной рассылки Power On, подготовленной журналистом Bloomberg Марком Гурманом, гаджет будет иметь более высокую…

% дней назад

Гладков: в селе Ясные Зори при детонации украинского БПЛА пострадал мужчина

Житель села Ясные Зори в Белгородской области пострадал в результате детонации беспилотного летательного аппарата (БПЛА) Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом в своем Telegram-канале сообщил глава региона Вячеслав Гладков. По…

% дней назад

Верховная Рада Украина хочет сократить декретный отпуск в девять раз

В Верховную Раду Украины внесены поправки в трудовой кодекс, согласно которым декретный отпуск будет значительно сокращен с трех лет до четырех месяцев, передает ТАСС. Инициативу уже одобрил Комитет Верховной Рады…

% дней назад