Общество

Чем опасна замена молока пальмовым маслом

21 февраля 2024, 17:57 — Общественная служба новостей — ОСН

Уже не первый год мы слышим о добавлении пальмового масла в молочную продукцию или вовсе о замене молока при их производстве. Такие продукты уже нельзя называть «молочными», а о вреде пальмового масла в последнее время говорят все больше экспертов.

В эфире Общественной службы новостей председатель регионального отделения Объединения потребителей России в Красноярском крае, автор программы «Общественный контроль Объединения потребителей России» Игорь Болбат рассказал, чем опасна для потребителей фальсификация молочной продукции пальмовым маслом.

«Не может заменитель молока стоить в несколько раз дешевле, и чтобы это было без последствий. Если мы говорим о пальмовом масле, глицидиловых эфирах – это и онкология, и обменные нарушения. Люди, которые долгое время употребляют некачественные продукты, укорачивают свою жизнь, а не продлевают. Такую продукцию часто производят в местах непригодных для этого. В продукцию попадает плесень, бактерии, болезнетворные микробы, которые выявляются лабораториями при исследованиях».

Большое значение сегодня уделяется социально-оздоровительным, бюджетным учреждениям, подчеркнул Игорь Болбат, где специалисты разрабатывают для пациентов специальное меню, в том числе, с включением молочного белка. Если этот молочный белок заменяют суррогатом, он может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, вплоть до летального исхода.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Эндокринолог Янг рассказала, чем квашеная капуста полезна для иммунитета и гормонов

Эндокринолог Екатерина Янг назвала квашеную капусту одним из самых полезных продуктов для женского организма. В своём Telegram-канале она объяснила, почему стоит регулярно добавлять её в рацион и привела четыре основные…

% дней назад

Сальдо: коррупция приведет к развалу коалиции в Раде, поддерживающей Зеленского

Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо высказался о набирающем обороты скандале с воровством в высших эшелонах власти Украины. Его цитирует ТАСС. По мнению главы региона, коррупционное дело в украинской энергетике закончится…

% дней назад

Лебедев раскритиковал решение суда, оставившего квартиру Долиной

Российский дизайнер Артемий Лебедев прокомментировал скандал вокруг исполнительницы Ларисы Долиной, которая по решению суда получила жилье, проданное за наличные деньги. Средства певица отправила мошенникам, оставив покупательницу без квартиры и денег.…

% дней назад

Обвиняемый в осквернении памятника боец ММА прокомментировал инцидент

Боец ММА Заур Исмаилов прокомментировал предъявление ему обвинения в осквернении памятника ветеранам МЧС. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. Видео его «спарринга» с монументом боец опубликовал у себя…

% дней назад

Air Cairo отказала россиянке в регистрации младенца на рейс в Египет

Авиакомпания Air Cairo отказалась зарегистрировать шестимесячного ребёнка россиянки на рейс до Шарм-эш-Шейха. Об этом сообщает издание TourDom. Изначально женщина приобрела через агрегатор билет только на себя, рассчитывая, что для младенца…

% дней назад

Восемь человек задержали крупного аллигатора, гулявшего по улице во Флориде

Аллигатор весом около 200 килограммов стал причиной ночной спецоперации в округе Сарасота во Флориде. Крупного хищника заметили около полуночи, когда он спокойно шел по улице. На место приехали полицейские и…

% дней назад