Общество

Чем богаты, тем и кормим: в говяжьей тушенке обнаружили антибиотики и ДНК коня

18 февраля 2020, 10:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Российской системы качества провели исследование 23 торговых марок говяжьей тушенки, которую можно встретить на прилавках магазинов. В некоторых образцах они наши следы ДНК лошади и антибиотики, сообщается на портале организации.

Эксперты рассказали, что содержание антибиотиков не регламентируется законодательством. Требования выдвигаются только к сырью, а не к конечному продукту.

По результатам испытаний в продукции пяти брендов нашли следы лекарственных препаратов. В тушенке шести торговых марок присутствовали ДНК свиньи, в трех – ДНК курицы, в одной – ДНК лошади.

При проверке соотношения мяса и бульона в продуктах семи торговых марок эксперты зафиксировали почти 50% “воды”. Замечания по запаху вкусу, цвету и консистенции не возникли лишь в отношении одного бренда, заключили специалисты Роскачества.

“В шести случаях бульон был коричневым. Это предположительно указывает на то, что мясо заранее не было обескровлено. Еще в двух случаях коричневый бульон имел зеленоватый оттенок”, – указывается в сообщении.

По результатам проверки ни одна из торговых марок не соответствовала ГОСТу.

Поделиться
Влад Максаков

Окончил факультет журналистики Кубанского государственного университета, учился в аспирантуре на кафедре электронных СМИ. Работал в журнале "Стадион" и газете "Вечерняя Москва". Занимал должности заместителя руководителя исполкома ЦАО Москвы партии "Единая Россия", а также заместителя руководителя отдела маркетинга компании Eurokappa. С марта 2019 года работает в ИА Общественная служба новостей.

Последние статьи

Профессор Шеина предупредила о вспышках сальмонеллеза в детских лагерях летом

Профессор Пироговского Университета Наталья Шеина в беседе с РИА Новости предупредила о повышенных рисках вспышек сальмонеллеза в теплый сезон. Врач пояснила, что именно летом, с началом работы детских лагерей, активных…

% дней назад

Пригожин заявил, что «Евровидение» больше не имеет отношения к музыке

Знаменитый продюсер Иосиф Пригожин резко прокомментировал конкурс «Евровидение», отметив, что он утратил свою изначальную концепцию и стал ареной для политических разногласий. Продюсер подчеркнул, что культура и спорт должны объединять людей,…

% дней назад

ИКИ РАН: на Солнце наблюдаются крупные выбросы плазмы

После периода относительного снижения активности на Солнце зафиксировано ее восстановление — ученые наблюдают крупные выбросы плазмы. Об этом сообщили в Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН. По данным специалистов,…

% дней назад

Марко Рубио посетит Армению 26 мая

Пресс-служба армянского МИД проинформировала о предстоящем визите государственного секретаря США Марко Рубио в республику. Согласно официальному сообщению, поездка запланирована на 26 мая. В ходе визита глава американской дипломатии должен был…

% дней назад

InsideOver: РФ может жестко ответить на угрозы НАТО Калининграду

Некоторое время назад страны ЕС предложили создать европейские военно‑морские силы, которые, по замыслу инициаторов, должны были сдерживать Россию. Об этом пишет «АБН24» со ссылкой на InsideOver. Как отмечает автор материала…

% дней назад

За выходные в водоемах Подмосковья утонули восемь человек

За выходные в водоемах Московской области утонули восемь человек. Об этом сообщили ТАСС в оперативных службах региона. По данным собеседника агентства, трагические случаи произошли в субботу и воскресенье в разных…

% дней назад