фото: Общественная служба новостей
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в интервью URA.RU пояснил, что блендирование кофе, смешивание сырья из разных стран и регионов с подбором нужных пропорций, вовсе не попытка ввести покупателя в заблуждение.
Эксперт опроверг распространённое мнение о том, что такой подход используют ради обмана: по его словам, цель блендирования — как раз не разочаровать потребителя и оправдать его ожидания.
Чантурия подчеркнул, что без смешивания разных сортов невозможно обеспечить стабильные вкусовые и ароматические характеристики продукта при выпуске крупных партий.
Именно поэтому к блендированию прибегают производители, которые поставляют кофе в большие торговые сети. Если не использовать этот метод, параметры напитка будут варьироваться — на них напрямую влияют погодные условия в регионах выращивания.
Кроме того, работа с несколькими видами сырья служит своего рода страховкой: она снижает риски, связанные с резким ростом цен у отдельных поставщиков.
Как ранее писала Общественная служба новостей, дерматолог Елизавета Шухман заявила о косметических свойствах чая.
Врач-репродуктолог Ольга Жалкина в интервью опровергла распространенное представление о необходимости полного отказа от кофе женщинам, планирующим беременность.
Врач-эндокринолог Зухра Павлова заявила, что сон при включенном свете или работающем телевизоре может негативно отражаться на состоянии сердца. Ее цитирует Lenta.ru. По словам эксперта, соответствующие выводы были сделаны на основании…
Жительница Греции Кристина Рапти-Целепи стала матерью в 54 года после процедуры ЭКО с использованием эмбриона, который находился в замороженном состоянии более 22 лет. Решение вновь стать родителями Кристина и ее…
Боец ММА Арман Царукян рассказал, что однажды оставил официанту в ресторане Лос-Анджелеса $5000 чаевых. По его словам, сотрудник заведения был его знакомым, и спортсмен таким образом решил его поддержать. Царукян…
Президент США Дональд Трамп продолжает сокращать личные долговые обязательства. По данным Forbes, принадлежащие ему активы сейчас обременены долгами меньше, чем почти когда-либо за последние десять лет. В мае Трамп полностью…
Жителей российских регионов стали предупреждать о недопустимости оставления конфет и другой еды на кладбищах, поскольку это привлекает медведей. Информацию об этом распространил telegram-канал Shot. Предупреждения затрагивают сразу несколько территорий, где…
Мужская и женская сборные России по боксу выступят в полном составе с национальным флагом и гимном страны на чемпионате Европы в столице Болгарии Софии. Турнир пройдет под эгидой организации World…