Общество

Cell Metabolism: Регулярное употребление сладкого изменяет восприятие еды мозгом

29 марта 2023, 18:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые немецкого Института исследований метаболизма Макса Планка в сотрудничестве с американским Йельским университетом установили влияние сладких и жирных продуктов на мозг, пишет Cell Metabolism.

Согласно опубликованным в журнале исследованиям, ученые выяснили, что вредная еда активирует дофаминергическую систему головного мозга. То есть, отвечает за вознаграждение и мотивацию. Тем самым изменяя восприятие еды, говорится в материале.

По словам руководителя исследования Марка Титгеймера, измерения активности показали, что мозг перестраивается через потребление вредных продуктов. Он объяснил, что на подсознательном уровне мозг учится отдавать предпочтение именно такой еде.

Другими словами, благодаря изменениям в мозге человек всегда будет предпочитать продукты, где содержится большое количество сахара и жира.

Тем временем сотрудники Техасского университета в Хьюстоне пришли к выводу, что коронавирус, как и некоторые другие вирусы, может изменять архитектуру генома, приводя к нарушениям в функциях иммунной системы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Карина Романова

Окончила факультет журналистики КФУ, прошла две сессии Международной Школы Молодёжной Дипломатии МГИМО. Двукратная участница и победительница международных инженерных соревнований на базе Сколково (Москва). Публиковалась в региональных СМИ. С 2021 года — редактор Общественной службы новостей

Последние статьи

«Ситуация хуже»! В Киеве начались волнения из-за недовольства действиями Зеленского

Киев ожидает кризис из-за усиливающегося протестного настроения среди населения и недовольства неудачной политикой главы киевского режима Владимира Зеленского. На это указал бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин, озвучив свою точку…

% дней назад

В Мексике на пляже перед отелем крокодил вылез из моря и утащил мужчину в воду

В Мексике на курорте Пуэрто-Вальярта крокодил утащил в море 28-летнего мужчину, отдыхавшего на пляже перед отелем. Об этом сообщило ABC News. Трагедия случилась в пятницу, 7 августа, около 18:00 на…

% дней назад

С 1 сентября заработные платы будут рассчитываться по новым правилам: Что ждет россиян

С сентября 2026 года начинает действовать Федеральный закон № 144-ФЗ, который изменяет финансовую структуру отношений между сотрудниками и бизнесом. Изменения в Трудовом кодексе нацелены на устранение влияния человеческого фактора и…

% дней назад

Академик РАН Онищенко: кино не заменит чтение книги

В понедельник академик РАН Геннадий Онищенко проинформировал о том, что даже самый внимательный и вдумчивый просмотр кинофильма по классическому произведению не способен заменить прочтение оригинала. В ходе диалога с ТАСС…

% дней назад

Аналитик Коротченко уверен, что Украина не получит ракеты для Patriot

Поставка ракет-перехватчиков PAC-3 для зенитных ракетных комплексов Patriot на Украину в ближайшее время невозможна. Причинами стали истощение арсеналов Соединенных Штатов, отсутствие у Киева лицензии на производство и удорожание продукции. Об…

% дней назад

Пенсия в 40 тысяч рублей: Сколько баллов нужно накопить для такой выплаты

Доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин представил расчет, согласно которому для получения страховой пенсии в размере более 40 тысяч рублей в месяц россиянину потребуется накопить около 200 пенсионных…

% дней назад