Общество

Cell Metabolism: Регулярное употребление сладкого изменяет восприятие еды мозгом

29 марта 2023, 18:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые немецкого Института исследований метаболизма Макса Планка в сотрудничестве с американским Йельским университетом установили влияние сладких и жирных продуктов на мозг, пишет Cell Metabolism.

Согласно опубликованным в журнале исследованиям, ученые выяснили, что вредная еда активирует дофаминергическую систему головного мозга. То есть, отвечает за вознаграждение и мотивацию. Тем самым изменяя восприятие еды, говорится в материале.

По словам руководителя исследования Марка Титгеймера, измерения активности показали, что мозг перестраивается через потребление вредных продуктов. Он объяснил, что на подсознательном уровне мозг учится отдавать предпочтение именно такой еде.

Другими словами, благодаря изменениям в мозге человек всегда будет предпочитать продукты, где содержится большое количество сахара и жира.

Тем временем сотрудники Техасского университета в Хьюстоне пришли к выводу, что коронавирус, как и некоторые другие вирусы, может изменять архитектуру генома, приводя к нарушениям в функциях иммунной системы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Карина Романова

Окончила факультет журналистики КФУ, прошла две сессии Международной Школы Молодёжной Дипломатии МГИМО. Двукратная участница и победительница международных инженерных соревнований на базе Сколково (Москва). Публиковалась в региональных СМИ. С 2021 года — редактор Общественной службы новостей

Последние статьи

Собянин: силы ПВО сбили беспилотник, летевший на Москву

Столичный градоначальник Сергей Собянин проинформировал, что в ночь со вторника на среду боевики Вооружённых сил киевского режима вновь предприняли попытку нанести удары по городской территории, применив боевой дрон. В Telegram он отметил, что устроенное…

% дней назад

Shot: Двое сотрудников ДПС скончались после взрыва СВУ в Москве

Два сотрудника Дорожно-патрульной службы (ДПС) погибли в результате взрыва самодельного взрывного устройства на Елецкой улице в Москве, сообщает Telegram-канал Shot. Напомним, ранее стало известно, что с места происшествия были госпитализированы…

% дней назад

Вирусолог Прельяско заявил, что гонконгский грипп не приведет к пандемии

Новая разновидность гриппа A(H3N2), известная как гонконгский грипп или вариант K, не приведёт к новой пандемии, заявил РИА Новости итальянский вирусолог и главврач миланской городской больницы «Галеацци» Фабрицио Прельяско. По…

% дней назад

Скибицкий: Россия обладает серьёзной мощью в сфере БПЛА и будет её наращивать

Глава пресс-службы ГУР Министерства Обороны киевского режима Вадим Скибицкий проинформировал о том, что РФ постоянно занимается увеличением заводских мощностей, чтобы производить больше боевых беспилотников «Герань», которые используются для воздушных атак. В ходе диалога с местным…

% дней назад

Риттер: РФ ответит за попытки НАТО напасть на Калининград

При условии если НАТО предпримет попытку нападения на Калининградскую область, реакция России последует незамедлительно и будет крайне жесткой. На это обратил внимание американский разведчик в отставке Скотт Риттер. Его мнение…

% дней назад

Буква «А» названа самой популярной в русском языке

Буква «А» считается самой употребимой в русском языке, сообщили РИА Новости в Институте Русистики. Как отметили эксперты, речь идёт не столько о самой букве, сколько о звуке «А», поскольку в…

% дней назад