Главными изюминками крымской кухни является местная рыба и вино. Об этом рассказал бренд-шеф Андрей Савенков.
Специалист в эфире «Радио Крым» заметил, что в местных кафе и ресторанах обязательно стоит попробовать рыбу, рапанов и устриц. Морские обитатели остаются недооцененными, так как их мало исследуют. Но они уникальны по своему вкусу, поделился Савенков.
Бренд-шеф рассказал, что местная рыба похожа на пресноводную из-за невысокой солености Черного моря в регионе. Кроме того, живность обладает сладким привкусом.
Что касается не морской кухни, то гостям Крыма Савенков посоветовал отведать чебуреки и блюда из баранины. Делать это, заметил эксперт, лучше всего вместе с крымскими винами.
Общественная служба новостей сообщала, что гендиректор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков заявил, что индекс мировых цен на продовольствие вырос за год на 27 процентов — это рекордный показатель за 40 лет. Президент фонда продовольствия «Русь» Юлиа Назарова рассказала, как банки продовольствия помогают обеспечить продуктами нуждающихся.
Президент США Дональд Трамп не сможет поставить Украине запрошенные Владимиром Зеленским ракеты для систем Patriot, даже в обмен на отправку украинских боевиков на Ближний Восток для борьбы с дронами. Об…
В провинции Трухильо в Перу при взрыве в ночном клубе Dali пострадали 33 человека, среди которых трое несовершеннолетних. По данным медиков, у некоторых пострадавших оторвало конечности, другие получили осколочные ранения,…
Авокадо, протеиновые батончики и ромашковый чай — не такие безобидные для пищеварения, как кажется. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков объяснил «Газете.Ru», почему «правильное питание» у некоторых людей оборачивается вздутием и дискомфортом. Всё…
Президент США Дональд Трамп прокомментировал поддержку Ирана со стороны России, заявив, что оснований считать, будто Москва активно помогает Тегерану в войне, нет. По его словам, если Россия и оказывает поддержку,…
В центре ливанской столицы беспилотник нанёс удар по гостинице, расположенной на набережной Рауша. В результате атаки погибли три человека, ещё шестеро получили ранения. Об этом сообщил телеканал Al-Jadeed со ссылкой…
В Новосибирской области проводят изъятие и уничтожение домашнего скота из-за вспышек пастереллеза и бешенства. По информации Минсельхоза, такие меры необходимы для локализации очагов инфекций, угрозы для людей нет, а владельцам…