Бренд-шеф Мосева: при выборе мандаринов важен вес и цвет

Бренд-шеф сети пансионатов для пожилых людей «Теплые Беседы» Тамара Мосева поделилась с «Лентой.ру» секретами выбора качественных мандаринов.

Во-первых, важно правильно хранить и транспортировать фрукты. Спелые мандарины должны иметь ярко-оранжевый цвет без зелёных пятен и насыщенный аромат.

Также стоит обратить внимание на вес мандаринов. Более тяжелые фрукты обычно более сочные, а лёгкие могут оказаться сухими внутри.

Мосева рекомендует проверить упругость цедры мандарина. Плод должен быть умеренно твёрдым, без признаков гнили и плесени. Нужно выбирать мандарины среднего размера, уточнила она.

Бренд-шеф напомнила о полезных свойствах мандаринов, особенно для людей пожилого возраста.

Также сообщалось, что в Санкт-Петербурге 7 декабря Эрмитаж будет бесплатным в честь Дня Святой Екатерины, который связан с именем императрицы Екатерины Великой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.