Бренд-шеф сети пансионатов для пожилых людей «Теплые Беседы» Тамара Мосева рассказала «Ленте.ру» о способах сделать блюда из картофеля менее калорийными.
Согласно эксперту, выбор сорта картофеля с меньшим содержанием крахмала, таких как красный или желтый картофель, поможет снизить калорийность. Также Мосева советует замачивать картофель перед приготовлением, что позволит вывести часть крахмала, делая овощ легче для усваивания.
Промывание ломтиков под холодной водой и выбор способа приготовления, таких как варка или запекание без добавления масла, также способы сделать блюда менее калорийными.
Однако бренд-шеф советует отказаться от жареного картофеля, который может значительно увеличить энергетическую ценность блюда.
Также сообщалось, что специалист из Научно-исследовательского клинического института оториноларингологии Яна Никиткина рассказала, какие факторы могут привести к потере слуха. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Новосибирские исследователи разработали инновационный алгоритм на основе графовых нейронных сетей, который позволяет объединить данные генетического тестирования и электроэнцефалограммы для диагностики депрессивных расстройств. Как сообщается в официальном издании Сибирского отделения РАН,…
Специалисты популярного технического портала How-To Geek опровергли миф о том, что единственным спасением для тормозящего телефона является радикальный сброс до заводского состояния. По их мнению, такая крайняя мера часто приносит…
Ветеринар, бренд зоотоваров Harly (Qharisma Group) Кристина Гриненко сообщила РИАМО, что во время беременности запах тела женщины меняется из-за гормональной перестройки. Кошка способна уловить эти изменения раньше окружающих людей. Гриненко…
Современные мобильные устройства созданы для длительной эксплуатации без остановки, но это не значит, что о регулярной перезагрузке стоит забывать. Как пояснил старший преподаватель РТУ МИРЭА Андрей Рыбников, хотя операционные системы…
В марте 2025 года в ходе освобождения города Суджи в Курской области российские подразделения захватили украинского военнослужащего, чья экипировка вызвала недоумение у бойцов. Пленный находился в женском платье и американских…
Telegram‑канал Amur Mash сообщил, что в бухте Филипповского на острове Русский в Приморском крае акула была замечена всего в нескольких метрах от пляжа, где находились отдыхающие. В публикации отмечалось, что…