Общество

Более чем половине москвичей не хватает русской кухни в кафе и ресторанах

21 февраля 2025, 15:26 — Общественная служба новостей — ОСН

Более половины жителей Москвы (57%) признались, что испытывают нехватку блюд русской кухни в ресторанах и кафе. Об этом информирует ADG group, пишет «Газета.Ru».

При этом 72% респондентов хотели бы видеть больше корнеров с традиционной русской кухней в столичных фудхоллах, а 59% считают, что заведения с национальными блюдами должны получать финансовую поддержку из городского бюджета.

Однако регулярно посещают рестораны русской кухни лишь 7% опрошенных. Четверть москвичей (25%) заглядывают туда иногда, 29% делают это редко, 23% не могли вспомнить свой последний визит, а 16% никогда не бывали в подобных заведениях.

Отмечается, что 55% жителей столицы готовят русские блюда регулярно, 29% — периодически, 11% — крайне редко, а 5% не занимаются этим вовсе. Однако традиция выпекать блины на Масленицу остается актуальной — 84% москвичей следуют этому обычаю, а 5% полностью его игнорируют.

Ранее стало известно, что в Ярославской области снизился объем выручки кафе и ресторанов. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Умер создатель советского синтезатора «Поливокс» Владимир Кузьмин

Инженер и конструктор Владимир Кузьмин, создатель советского синтезатора «Поливокс», умер 12 июня на 72-м году жизни. Об этом ТАСС сообщил генеральный директор Экспериментальной фабрики электронных музыкальных инструментов Антон Бойков. По…

% дней назад

Врач Гальперин: работа за компьютером приводит до операции на руках

Постоянная работа с мышкой и смартфоном способна привести к синдрому запястного канала, который при отсутствии лечения заканчивается хирургическим вмешательством. О том, как вовремя распознать угрозу, в эфире радио Sputnik рассказал…

% дней назад

По подозрению в поджоге офисов банков задержан студент

Молодой человек, задержанный по подозрению в поджоге двух офисов банков, оказался студентом. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на источник в оперативных службах. По предварительным данным, подозреваемый учится в одном…

% дней назад

Нутрициолог Желянина: бокал вина на пляже в жару может привести к отёкам

Привычка пить алкоголь на пляже в жаркий день даёт совершенно иную нагрузку на организм, чем в прохладную погоду, и даже одна порция способна спровоцировать серьёзные сбои в работе сердца. Об…

% дней назад

Россия лидирует в поставках в Казахстан с долей 31,8%

Согласно данным бюро статистики Казахстана, проанализированным ТАСС, по итогам периода с января по апрель 2026 года Россия сохранила позицию крупнейшего поставщика товаров в республику. Доля РФ в общем объеме импорта…

% дней назад

В Счетной палате сообщили, что доходы регионов выросли на 0,5%

Счетная палата России опубликовала оперативный доклад об исполнении консолидированных бюджетов субъектов РФ за январь — март 2026 года. Согласно документу, доходы выросли в 60 регионах. Общий прирост составил 0,5% по…

% дней назад