В исследовании, опубликованном в журнале BMJ, приняли участие более 95 000 человек в возрасте от 43 до 70 лет. Участники исследования не имели сердечно-сосудистых заболеваний на момент начала исследования.
Ученые проанализировали данные о питании участников исследования в течение семи лет. Они обнаружили, что люди, которые потребляли больше пищевых добавок, таких как целлюлоза, моноглицериды и диглицериды жирных кислот, и тринатрийфосфат, были более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца.
Целлюлоза (E460-E468) – это пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Она содержится во многих продуктах питания, включая хлеб, выпечку, молочные продукты, соусы и конфеты.
Моноглицериды и диглицериды жирных кислот (E471 и E472) – это также пищевые добавки, которые используются в качестве эмульгаторов. Они содержатся во многих продуктах питания, включая майонез, маргарин, шоколад и мороженое.
Тринатрийфосфат (E339) – это пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности и эмульгатора. Она содержится во многих продуктах питания, включая колбасы, сыры, хлеб и выпечку.
Ученые отметили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти результаты. Однако их выводы указывают на то, что людям следует ограничить потребление пищевых добавок, которые могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вот несколько советов, как снизить потребление пищевых добавок:
– Читайте этикетки продуктов питания и избегайте продуктов, содержащих пищевые добавки.
– Готовьте дома больше еды, чтобы контролировать количество пищевых добавок в вашем рационе.
– Выбирайте продукты, которые содержат натуральные ингредиенты.
Ранее врач-диетолог Ангелина Дюбина заявила, что паприка может помочь продлить молодость и бодрость организма. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пока американский лидер Дональд Трамп заявляет о победе над Тегераном, министр иностранных дел Ирана Аббас Аракчи встретился с президентом РФ Владимиром Путиным. Этот шаг стал не просто дипломатическим этикетом, а…
В России заявили, что ещё одна нейтральная страна поставляет беспилотники Украине. Об этом пишет агентство ТАСС. По словам посла России в Кишинёве Олега Озерова, Молдавия занимается поставкой дронов ВСУ, несмотря…
Президент Финляндии Александр Стубб заявил, что из-за конфликта на Ближнем Востоке США просрочили поставки вооружений своим союзникам. В эфире телеканала Yle TV1 Стубб отметил следующее: «Не секрет, что некоторые партии…
В Ставропольском крае чиновники отказались принимать документы у родителей военнослужащего, не вернувшегося с передовой специальной военной операции (СВО), для назначения положенных выплат. В прокуратуре региона сообщили, что такой отказ стал…
Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник заявил, что мирное урегулирование на Украине в ближайшее время невозможно. В беседе с «Лентой.ру» он отметил, что ключевым препятствием является позиция Запада, который…
В Туапсе нарастили силы, задействованные в устранении последствий разлива нефтепродуктов, вызванного атакой беспилотников. Как сообщили в оперативном штабе Кубани, сейчас на месте работают 360 человек и более 60 единиц техники.…