С 19 июля в Москве отменилась обязательная система QR-кодов в заведениях общепита, также с понедельника снялись ограничения на работу в ночное время, возобновляются мероприятия в клубах, барах, на дискотеках и в караоке, начали в обычном режиме работать фуд-корты и детские игровые комнаты. О потерях бизнеса в период QR-кодов в эфире Общественной службы новостей рассказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, генеральный директор УК «Альянс Отель Менеджмент» Вадим Прасов.
«Ситуация неоднородная, я бы разделил ее на две части: первая – те рестораны, у которых есть летние веранды, вторая – рестораны, у которых их нет. Первые потеряли порядка 20-30% выручки, а вторые – около 80-90%. Весь бизнес не восстановился еще с первого локдауна. Кто-то не пережил сейчас введение QR-кодов, поскольку, в отличие от первой волны, арендаторы практически не шли навстречу. Формально рестораны не закрывались, а просто переводились на новый режим работы, поэтому никаких законных оснований, чтобы не платить аренду и зарплату, нет. При этом затраты есть, а выручки почти нет. Некоторых рестораторов безусловно это подкосило. Индустрия еще не восстановилась от первого локдауна, поэтому ситуация продолжает быть напряженной.
Все зависит от того, будет ли еще какая-то волна, будут ли еще какие-нибудь ограничения, но если их не будет, то, наверное, в течение года, при сохраняющейся позитивной динамике, можно говорить о том, что рестораторы восстановятся и закроют свои потери».
Система QR-кодов для посещения ресторанов и кафе действовала с 28 июня. Посещать заведения общественного питания могли только посетители, прошедшие вакцинацию от коронавируса, переболевшие в течение последних шести месяцев либо имеющие отрицательный ПЦР-тест, действительный в течение трех дней.
Подробнее позицию Прасова смотрите на видео:
Военный эксперт Василий Дандыкин заявил, что Москва готова ответить гиперзвуковыми комплексами «Кинжал» на возможные провокации Украины в период перемирия, объявленного в честь 9 Мая. Своим мнением он поделился в разговоре…
Лондон расширил санкции против Москвы. Об этом говорится в заявлении МИД Великобритании. Страна расширила санкционный список на 18 позиций. В него вошли 10 физических лиц и 8 компаний. В частности,…
В столице готовится масштабный фестиваль «809» — уникальная площадка для участников специальной военной операции, их близких и всех, кто хочет провести день в атмосфере поддержки и развития. Организаторы обещают насыщенную…
В США дефект китайских термосов Thermos привел к полной слепоте у трех человек из-за вылетающих под давлением крышек, сообщают покупатели через Oddity Central. При длительном хранении горячих напитков в термосах…
Федеральная антимонопольная служба добилась серьёзного снижения закупочных цен на четыре новейших оригинальных препарата, включённых в перечень жизненно необходимых. Как сообщили в ведомстве, теперь российские пациенты быстрее получат доступ к дорогостоящей…
На Кипре запечатлели певицу Аллу Пугачеву, опирающуюся на трость и одетую в дождевик. 77-летняя певица, эмигрировавшая из России пять лет назад, решила прогуляться под дождем в Лимасоле, полагая, что её…